Món này chấm kèm tương ớt hoặc sốt mayonnaise

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt cua 100 Gr

• Cá basa 300 Gr

• Ớt chuông 100 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• súp Bột năng 1 Muỗng canh

• dầu chiên một ít

• Tương ớt một ít

• Hạt nêm một ít

• Tiêu một ít

• Sốt Mayonnaise một ít (Sốt)

Cách Thực hiện:

1

Xé nhỏ thịt cua. Thái nhuyễn cá basa.xắt nhỏ ớt chuông.

2

Đánh tan trứng gà, cho thịt cua, cá basa, gia vị, bột năng vào máy xay nhuyễn, cho ớt chuông vào, xay thêm 10 giây.

3

Thoa dầu vào bát nhỏ, cho hỗn hợp vừa xay vào, hấp chín, để nguội.

4

nấu nóng dầu, cho chả cua vào rán vàng 2 mặt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)