Nhắc đến mùa thu Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến cốm. Cốm không chỉ ăn chơi mà còn được dùng trong chế biến thực phẩm nữa. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món Chả cốm nhồi trứng cút ngon tuyệt cú mèo nhé!- Emdep.vn
Chả cốm nhồi trứng cút gọi Thu về

Chả cốm nhồi trứng cút  

Nguyên liệu gồm có:

+ 20 quả trứng chim cút + 1 lạng cốm tươi + 2 lạng giò sống + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên Chả cốm nhồi trứng cút

Cách chế biến:

- Trứng cút rửa thật sạch, sau đó luộc trong nồi cho đến khi chín. Bóc vỏ trứng cút. - Giò sống và cốm tươi trộn thật đều với nhau. Nêm với hai thìa canh nước mắm và một chút tiêu cho vừa vị. - Cho một chút dầu chiên lên tay rồi xoa đều để phần thịt không bị dính lem lên tay. Bao trứng cút với hỗn hợp giò sống. Lưu ý không bọc trứng cút quá dày. Chả cốm nhồi trứng cút - Tiếp theo, cho phần trứng cút đã bao lên xửng hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi miếng thịt đã cứng hơn. - Cho ngập dầu vào một cái chảo con, để lửa vừa. Đến khi mỡ bắt đầu sôi thì thả các miếng chả vào và rán cho đến khi miếng chả chín vàng đều đẹp. Chả cốm nhồi trứng cút - Vớt chả ra khỏi chảo mỡ và đặt giấy thấm dầu ở trên đĩa để giảm bớt lượng dầu. - Ăn chả nóng với cơm trắng. Mong các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng.   Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com cach lam cha com ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

bánh cuộn dâu Lam kem miến hấp nước tương salad bach tuot ngon Bơ dầm trẻ sơ sinh muc xao dau ha lan bún bò hầm handmade ca rô kho bau Ba cai xao m banh doughnut muc ne ngon sốt dâu cupcake hình hoa cach lam banh nuong trung thu khoai lang tim Bong bong ca thịt bằm bọc sả bò rim Cách làm thit heo kho hu tieu my tho cá chim sốt mứt xoài banh gio thom ngon mang tay 468 banh hoi cuon nem nuong ngon đuông dừa món ngon Cà Mau Thơm cach lam che xoai súp cà chua cà mÃƒÆ tác ca chem chien ngon xoi ga nau canh cua huyết áp cao thực phẩm củ dền cà GA quà suon om coca nón chay gấu quần Món gan bò nấu tương cà chua cach lam banh gio nhan thit chiếu Lam banh bao xôi xoài thái ngon bún tom yum sua chua hoa hong ngon lam gia cach lam muoi ot xanh xôi cốm nấu đậu dui cà tím muối xổi lươn om cà Món chao bí ngòi kẹp thịt keo brigadeiros ngon mon ngon phu yen sinh tố kem trà xanh cach lam nem chay be be hap gung sa món ngon gà gà chiên chanh ức gà Alain cách làm bột nêm thời khắc giao thừa cơm nắm đa sắc thở mì trộn hàn quốc ca chim nuong Đu đủ goi sữa chua dâu xay suon heo non bánh mì kẹp mứt hình trái tim bữa sáng nhanh cho bé Xoi mit Tuần đầu Cải bó xôi xào ầu cá tu vi Tán lộc tiêu tài vì sai phong thủy phòng vit om sau thịt bò xào mì trứng cach lam che trai cay cha gio tom sot mayonaise sườn rim Mam chi salad rau củ ngon Cất đồ kho tau lắc mặn ngọt 3 món rim mặn ngọt ngon cơm cach lam thit heo ngam nuoc mam cach lam banh so co la hoa hong món mặn cach nau nuoc cam nha dam thit xong khoi kem dau do thom ngon mì udon trộn goi bao ngu muc toi thom ngon Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên sinh tố trái câyt Háºnh Những lưu ý khi bảo quản trứng cách làm bánh quy bơ ngao hấp vang trắng tự kết vòng cổ cách vẽ bộ xương marshmallow gỏi đò thit chua nấu cháo tôm nấm xoai dam thom ngon bánh cà rốt rán ngao xà o công thức chuối đánh xéo