Nhắc đến mùa thu Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến cốm. Cốm không chỉ ăn chơi mà còn được dùng trong chế biến thực phẩm nữa. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món Chả cốm nhồi trứng cút ngon tuyệt cú mèo nhé!- Emdep.vn
Chả cốm nhồi trứng cút gọi Thu về

Chả cốm nhồi trứng cút  

Nguyên liệu gồm có:

+ 20 quả trứng chim cút + 1 lạng cốm tươi + 2 lạng giò sống + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên Chả cốm nhồi trứng cút

Cách chế biến:

- Trứng cút rửa thật sạch, sau đó luộc trong nồi cho đến khi chín. Bóc vỏ trứng cút. - Giò sống và cốm tươi trộn thật đều với nhau. Nêm với hai thìa canh nước mắm và một chút tiêu cho vừa vị. - Cho một chút dầu chiên lên tay rồi xoa đều để phần thịt không bị dính lem lên tay. Bao trứng cút với hỗn hợp giò sống. Lưu ý không bọc trứng cút quá dày. Chả cốm nhồi trứng cút - Tiếp theo, cho phần trứng cút đã bao lên xửng hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi miếng thịt đã cứng hơn. - Cho ngập dầu vào một cái chảo con, để lửa vừa. Đến khi mỡ bắt đầu sôi thì thả các miếng chả vào và rán cho đến khi miếng chả chín vàng đều đẹp. Chả cốm nhồi trứng cút - Vớt chả ra khỏi chảo mỡ và đặt giấy thấm dầu ở trên đĩa để giảm bớt lượng dầu. - Ăn chả nóng với cơm trắng. Mong các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng.   Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com cach lam cha com ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

cocktail ma cà rồng món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm trê bạch ân thuc Mẹo giữ màu củ quả sau canh trứng cà chua sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm nộm cải ngọt chua cay cuc pho mai trẠÁi Goi du du lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT luoc my món ăn miệt vườn Xôi bắp gà nướng thi heo móng giò nước lựu ép suon kho mon thit tho ngon mon gio heo ham coca cola món hàn chè táo tàu nấu sữa cà ri gà cay Bo kho cu cai Bun tron cách nấu món cá kho cach che bien tortilla ca hoi canh cà chua bò viên hat dieu lẩu bắp bò nấu chanh leo trùng trục bán hoa quẠhà Cà dừa Ð Cá lóc kho Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với bánh gỏi cóc Các món quen với tạo hình mới thật ốp lết thịt nguội xôi bọc gà canh chua đậu hũ Cach nau an ngon Cách làm gà nướng món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn Khám phá 3 quán bánh đúc nóng nức tiếng Gừng cơm gà luộc Phóng trứng rán cuộn đậu cove thịt lợn quay giòn bì mi y hai san ngon loáºi nhộng tằm rang lá chanh kem sữa canh kim chi những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng bữa tối bữa cơm goi chua ç è mẹ Sườn chiên chua ngọt kem trộn Dan dau mit thạch trứng sữa xoài làm thịt bò sốt cam ngõ nau ngao mon tho quay ngon Khoai má ga ham bach qua dạy nâu ăn su kem tra gung Xuà mề gà xào mướp hến cách làm bánh kem thá mâm cơm chay chè đỗ xanh viên nước cốt dừa matcha nóng bánh khoai lang tẩm dừa nạo cach lam tom chay bo toi goi vit quay ngon ca ngu sushi ao ngâm mắm Dưa cải ngâm mắm đường gẠchả thịt Vo mi chien rau muống trộn mè chuoi sua lam nem Tim goi mang cut cháo lạc Đậu Hủ chien xa ot Tới măng chua kho thịt đựng chuà trọng bí ngòi nướng bơ Món Chay da day ham kinh cach lam sinh to rau ma ăn chơi cơm chuot banh cay thong ngon Trô thỏ sup bi do ngon kẹo đậu phộng bánh đa