Với cách làm chả cá này bạn có món chả cá hoàn toàn không còn mùi tanh, không chỉ hấp dẫn các bé mà còn hấp dẫn các thành viên khác trong gia đình! Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm
Cách làm chả cá

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 1
Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 2

Với cách làm chả cá này các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

300 gram khoai tây nghiền

250 gram cá hồi

120 gram đậu Hà Lan

2 cọng hành lá

Vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù) vừa đủ

1 hoặc 2 muỗng canh nước cốt chanh

Mùi tây, thì là

2 quả trứng

Tiêu, muối, dầu chiên

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 3
Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 4

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 5

Bạn có thể dùng miếng cá hồi còn thừa sau khi làm các món khác, cá hồi tươi hoặc cá hồi đóng hộp, loại bỏ da, bỏ cá ra một đĩa lớn và dùng một chiếc dĩa nghiền nát miếng cá. Nếu dùng cá hồi tươi bạn hấp hoặc nướng chín rồi nghiền nát.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 6

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 7

Cho cá đã nghiền nát ra một bát lớn, thêm vào khoai tây nghiền và đậu Hà Lan.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 8

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 9

Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ rồi cho vào bát cá.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 10

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 11

Cho mùi tây vào bát (chỉ dùng phần lá), thì là băm thật nhỏ, thêm vào nước cốt chanh, chút muối, tiêu đen.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 12

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 13

trộn thật đều tất cả các nguyên liệu trong bát, quết đều để hỗn hợp được nhuyễn.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 14

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 15

Đánh tan 2 quả trứng trong 1 bát nhỏ. Thêm vào vụn bánh mì (bột chiên xù) chút muối tiêu chanh, dùng tay bóp vụn.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 16

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 17

Lấy từng thìa cá, viên thành viên tròn

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 18

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 19

Lăn từng viên cá qua trứng rồi lăn qua vụn bánh mì (bột chiên xù).

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 20

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 21

nấu nóng nhiều dầu chiên trong chảo sâu lòng, thả từng viên cá đã lăn qua vụn bánh mì vào, chiên ngập dầu đến khi vỏ ngoài viên cá có màu vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 22

Với cách làm chả cá kiể mới bạn có món chả cá giòn tan, thơm mà không tanh, lại có đầy đủ dưỡng chất rất tốt cho trẻ em. Từng viên cá tròn trịa xinh xắn hấp dẫn. Các bé nhà bạn sẽ rất thích thú khi nhìn thấy những viên cá như vậy, hãy chuẩn bị sẵn những chiếc xiên hay tăm nhỏ để trẻ có thể ăn được dễ dàng thay vì dùng tay gây mất vệ sinh bạn nhé!

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 23

Mong các bạn thành công với cách làm chả cá này nhé!


Làm gà viên chiên giòn cho bữa cắm trại cuối tuần vui vẻ bạn nhé!
Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 24


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món chiên món ngon cho bé cá hồi cách làm chả cá bột chiên xù

gato hongkong 4 chung Cánh gà om cách làm kem dưa hấu tại nhà hoa món Ý bánh tuổi thơ dien địa chỉ trà sữa ngon ở Hà Nội ngheu lua đan len kem trà suon kho nam cách làm thịt gà rang lá mắc mật 2 Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội gà xào măng gỏi xoài địa bánh mì sữa bánh táo Bùi bùi Ẫm Bông Гўm cách làm mứt dừa đi chợ California đồ ăn thức uống tỉnh táo cà phê đồ chơi vải an toàn thuốc đọc công thức canh bông súng nấu tôm thịt hấp là mà đặc phô mai que chiên má Ÿ mÃy m㪠Bò xào đậu phụ sốt trứng muối ngon đậu phụ nhồi thịt đậu phụ kho cách làm salad rau củ đậu hũ chiên hai san kho đậu nhồi thịt nuong ca chua cua thom ngon thời bánh ít mít món Nam xoi do công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng đậu đỏ đá bào sương sáo loãng xương canxi axit béo omega 3 đậu ruou gung Món chè đón tết Pho xao á đu đủ hầm giò heo mực xào cà chua sốt gà Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng bí ngòi thịt băm rang riềng lốt Thịt hấp đèn ngủ cong thuc nguyen ga xao ot bà nh chay đâu hu nhôi chay ga nau thom đàng cach nuong ga ngon đào ngâm Bữa list lẠu Phù trúc chay rất giàu chất dinh dưỡng nau chao ngon sot caramel Bật Bạc Hà Cac mon ca nom hoa chuoi Bơ lạc Bít chè ngon Bò viên xào ha Choáng Bò bít tết đá Bít Tết nhân tôm thịt Hạn Bánh rán sai lầm ổi sức khỏe cải thiện huyết áp sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm Bánh cuốn bánh xếp đào quán cafe dua muoi mà lai ca sĩ thủy tiên thit hao lam cha bong Văn Bánh ngô ngâm giấm xiên banh serradura ngon banh tam làm nước chanh dưa hấu luộc gà sach cách luôc khoai mì