Vị dai gòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm trong món chả cá xào rau củ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm màu sắc và ngon miệng. Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối
Chả cá xào rau củ

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 1

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nhũng nguyên liệu sau cho món chả cá xào rau củ:

- Chả cá thác lác: 200gr
- Rau củ hỗn hợp gồm: đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm, ớt chuông
- Hành, thì là, tỏi, gia vị, dầu chiên, dầu hào

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 3

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 4
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 5

trộn thật đều thịt cá thác lác với hành, thì là, tiêu, ớt băm thật nhỏ cùng với một chút hạt nêm, dầu chiên. Để trong tủ lạnh 15-20 phút.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 6

Cà rốt, đậu que, súp lơ, nấm đông cô rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 7
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 8

Ớt chuông thái miếng dài, nấm rơm bổ làm đôi.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 9

Nấm hương ngâm nước cho nở. rửa thật sạch và cắt làm đôi.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 10
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 11

Viên cá thành từng viên tròn, dẹt và đem chiên vàng.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 12

Chiên xong để chả cá ra bát cho ráo dầu.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 13
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 14

Luộc sơ qua các loại rau củ rồi thả vào nước lạnh để rau được xanh.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 15

Sau đó vớt ra rổ, để ráo.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 16
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 17

Phi thơm tỏi với dầu chiên.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 18

Cho rau củ vào xào. nếm nêm chút gia vị rồi đảo đều tay.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 19
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 20

Tiếp tục cho chả cá vào xào cùng. Thêm gia vị, dầu hào vào đảo trong 3 phút rồi tắt bếp.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 21

Lấy chả cá xào rau củ ra đĩa và dùng nóng.
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 22
Chả cá xào rau củ là món ăn giản đơn nhưng lạ miệng khi mà gia đình bạn đã chán xào rau củ với các loại thịt. Vị dai gòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm, cay nhẹ của ớt chuông sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm màu sắc. Nếu không thích dùng chả cá thác lác, các bạn có thể thay bằng các loại chả cá khác như cá thu, cá basa đều quá ngon. Món ăn giản dị nhưng cung cấp nhiều vitamin và protein có lợi cho sức khỏe. Cùng làm và thưởng thức nhé!

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 23

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món xào món mặn chả cá món ăn từ rau củ

bánh hạt sen lâu ca loc xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bã³c sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô côckground-color: #E98DDA" href="/index.php?q= lẩu riêu cua bắp bò"> lẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh khoai mỳ nướngên bi mÃÆd-color: #801D08" href="/index.php?q=Cách tỉa trái cây thành hình con vật">Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng mon manng">cach lam xoi sau riêngcolor: #366E6F" href="/index.php?q=ben">ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế âm thưc viêt Nước cham bánh mì nhân mặn mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối