Vị dai gòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm trong món chả cá xào rau củ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm màu sắc và ngon miệng.
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối - Món ăn ngon

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 1Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nhũng nguyên liệu sau cho món chả cá xào rau củ:

- Chả cá thác lác: 200gr

- Rau củ hỗn hợp gồm: đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm, ớt chuông

- Hành, thì là, tỏi, gia vị, dầu chiên, dầu hào

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 3

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 4 Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 5

trộn thật đều thịt cá thác lác với hành, thì là, tiêu, ớt băm thật nhỏ cùng với một chút hạt nêm, dầu chiên. Để trong tủ lạnh 15-20 phút.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 6

Cà rốt, đậu que, súp lơ, nấm đông cô rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 7 Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 8

Ớt chuông thái miếng dài, nấm rơm bổ làm đôi.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 9

Nấm hương ngâm nước cho nở. rửa thật sạch và cắt làm đôi.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 10 Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 11

Viên cá thành từng viên tròn, dẹt và đem chiên vàng.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 12

Chiên xong để chả cá ra bát cho ráo dầu.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 13 Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 14

Luộc sơ qua các loại rau củ rồi thả vào nước lạnh để rau được xanh.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 15

Sau đó vớt ra rổ, để ráo.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 16 Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 17

Phi thơm tỏi với dầu chiên.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 18

Cho rau củ vào xào. nếm nêm chút gia vị rồi đảo đều tay.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 19 Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 20

Tiếp tục cho chả cá vào xào cùng. Thêm gia vị, dầu hào vào đảo trong 3 phút rồi tắt bếp.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 21

Lấy chả cá xào rau củ ra đĩa và dùng nóng.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 22

Chả cá xào rau củ là món ăn giản đơn nhưng lạ miệng khi mà gia đình bạn đã chán xào rau củ với các loại thịt. Vị dai gòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm, cay nhẹ của ớt chuông sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm màu sắc. Nếu không thích dùng chả cá thác lác, các bạn có thể thay bằng các loại chả cá khác như cá thu, cá basa đều quá ngon. Món ăn giản dị nhưng cung cấp nhiều vitamin và protein có lợi cho sức khỏe. Cùng làm và thưởng thức nhé!

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 23

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chả cá món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món xào món ăn từ rau củ

Hà Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien bánh cuốn sữa dừa bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc