Vị dai gòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm trong món chả cá xào rau củ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm màu sắc và ngon miệng.
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối - Món ăn ngon

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 1Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nhũng nguyên liệu sau cho món chả cá xào rau củ:

- Chả cá thác lác: 200gr

- Rau củ hỗn hợp gồm: đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm, ớt chuông

- Hành, thì là, tỏi, gia vị, dầu chiên, dầu hào

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 3

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 4 Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 5

trộn thật đều thịt cá thác lác với hành, thì là, tiêu, ớt băm thật nhỏ cùng với một chút hạt nêm, dầu chiên. Để trong tủ lạnh 15-20 phút.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 6

Cà rốt, đậu que, súp lơ, nấm đông cô rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 7 Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 8

Ớt chuông thái miếng dài, nấm rơm bổ làm đôi.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 9

Nấm hương ngâm nước cho nở. rửa thật sạch và cắt làm đôi.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 10 Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 11

Viên cá thành từng viên tròn, dẹt và đem chiên vàng.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 12

Chiên xong để chả cá ra bát cho ráo dầu.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 13 Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 14

Luộc sơ qua các loại rau củ rồi thả vào nước lạnh để rau được xanh.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 15

Sau đó vớt ra rổ, để ráo.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 16 Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 17

Phi thơm tỏi với dầu chiên.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 18

Cho rau củ vào xào. nếm nêm chút gia vị rồi đảo đều tay.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 19 Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 20

Tiếp tục cho chả cá vào xào cùng. Thêm gia vị, dầu hào vào đảo trong 3 phút rồi tắt bếp.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 21

Lấy chả cá xào rau củ ra đĩa và dùng nóng.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 22

Chả cá xào rau củ là món ăn giản đơn nhưng lạ miệng khi mà gia đình bạn đã chán xào rau củ với các loại thịt. Vị dai gòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm, cay nhẹ của ớt chuông sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm màu sắc. Nếu không thích dùng chả cá thác lác, các bạn có thể thay bằng các loại chả cá khác như cá thu, cá basa đều quá ngon. Món ăn giản dị nhưng cung cấp nhiều vitamin và protein có lợi cho sức khỏe. Cùng làm và thưởng thức nhé!

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 23

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chả cá món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món xào món ăn từ rau củ

đôi đũa thịt cá xông khói bún mắm thịt heo mon an tet Đặng Văn Ngữ nước mơ lam lau ca ngon xoài kem hoa cúc canh dưa chua thịt bò kem cocktail chanh ngon rau cau trai dua Phở chấm đơn giản mà ngon miệng cách làm mứt đu đủ nâu ba ba cach lam banh hoi nem nuong Món Thái lan tự làm sữa hạt sen tại nhà chân gà nướng ngũ vị hương ba roi luoc cách nấu phở bò cua ocani tron ga gio heo chien ngon công thức bánh bao Cá chiên Tất tần tật cho tết này cải chua tu lam mẻ cach lam cha ram ngon Thú vị với món cach lam nom cu sen mưt gừng gà hầm rau răm spaghetti kim chi salad nấm Phủ dau hu xoa ngon heo non banh tiêu cach tia rau cu cách làm bánh cupcake vị trà xanh thai nhi Chè lam banh donut thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và mojito vị thơm cach lam bach tuoc xao Xào Bánh chuối hùm Làm Kem Ăn Vặt trong muc tam bot chien xúc xích chiên cha dau thit dạ dày hầm ruoc ca hoi nhat sà ng Trứng cá hồi xay củ sen đậu đen Hà Lan Thịt heo kho mang ngòi bí đao hấp thịt vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo dứa xào sườn heo cach tia hoa ca rot tom su hap ngon banh chocolate sacher Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deo huong dan lam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu món ăn từ tôm cơm thịt gà nấm trứng giải khát bánh khoai dừa nạo thực đơn cơm chiều VÃƒÆ chuyên làm sốt với dâu tây salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao Thái cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi