Chả cá kho tiêu | Cha ca kho tieu

Ngoài món chả cá rán, bạn còn có thể chế biến thêm món kho tiêu từ các loại chả cá.

Chả cá kho tiêu

Thành phần

300 g chả cá
2 muỗng nước mắm
1 muỗng hạt nêm
Hạt tiêu
1 muỗng dầu chiên
1 muỗng nước hàng
100 ml nước sôi
Đầu hành trắng cắt khúc

Hướng dẫn

1. Chả cá cắt miếng vừa ăn cho vào bát, cho hết gia vị vào, trộn thật đều để 30 phút cho chả cá thấm gia vị.
2. Cho chả cá đã ướp vào nồi, kho với lửa nhỏ, khoảng 10 phút sau nếm nêm lại lần nữa và kho đến khi thấy hơi cạn nước thì tắt lửa. Rắc thêm chút tiêu là xong.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)