Có rất nhiều loại cá có thể chế biến thành chả cá quá ngon, một trong số đó không thể không kế đến món chả cá hồi chấm tương thơm ngon đậm đà này. Chả cá hồi là một trong số những món chả được chế biến nhiều nhất vì thịt cá hồi thuộc loại thơm ngon đặc trưng lại có nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Lâu lâu hãy thay đổi thực đơn cho gia đình để làm cho bữa ăn của nhà bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon đấy
Cách Làm Món Chả Cá Hồi Chấm Tương Thơm Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 1 kg cá hồi - Hành cắt nhỏ - 3 muỗng cà phê bột nêm - 2 muỗng cà phê đường - Chút tiêu - 1 muỗng canh dầu chiên - 1 muỗng canh dầu tỏi phi - 1 muỗng cà phê nước mắm - 1 muỗng cà phê bột nổi (baking soda, hay dùng làm bánh) - 2 muỗng canh bột năng. Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Cá hồi lọc da và xương, cắt nhỏ, trộn với hành, bột nêm, đường, tiêu, dầu chiên, tỏi phi, nước mắm, cho vào túi nilon, nhào cho gia vị được trộn thật đều với cá, cất vào ngăn đá chừng 1 giờ. Sau khi cá hơi đông, xốp thì mang ra xay, chia ra xay thành hai hay nhiều lần tùy theo máy xay, mỗi lần xay phải là 1 phút. 

Bước thứ hai(2):Cho dầu chiên vào túi nilon mới, vò túi cho dầu dính đều rồi múc cá đã xay cho vào túi, buộc lại cho vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi lấy ra rán. 

Bước thứ ba(3):Rán với lửa nhỏ, để lửa mạnh thì vỏ ngoài cháy nhưng bên trong không chín. 

Bước thứ tư(4): Dùng nóng chấm với tương ăn kèm vớ cơm thì ngon tuyệt. Nhìn ngon quá phải không bạn? Bắt tay vào làm thôi nào! 

Cách làm chả cá hồi chấm tương thật giản đơn nhưng mang lại một món ăn thật ngon và hấp dẫn đúng không nào. Từng miếng chả cá dai, thịt cá ngọt quyện lẫn với vị thơm của gia vị được chấm kèm với tương ớt chua ngọt, cay cay rất thú vị. Chắc chắn cả gia đình bạ sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chả cá hồi chấm tương này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom chien trung cach kho thit cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo sinh to dua nonịt Gà">Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵