Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả cá hồ lô

Cá ba sa có nhiều mỡ, trong mỡ chứa rất nhiều DHA, OMEGA3 là những chất giúp phát triển trí não, võng mạc, chống lão hoá… đặc biệt là với trẻ em món ăn được chế biến từ cá ba sa.
Chả cá hồ lô

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram phi-lê cá basa
  • 10 quả trứng cút
  • Bột chiên xù
  • Hành tím băm
  • Bột năng
  • Ngò rí
  • Gia vị: Tiêu, dầu ăn, tương ớt, hạt nêm Aji-ngon, Mayonnaise Aji-mayo dịu ngọt
Hướng dẫn cách làm:
cha-ca-ho-lo

Chả cá hồ lô

  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Ngò rí cọng băm thật nhỏ.
  • Thịt cá vắt khô, băm thật nhỏ, nêm 1 muỗng bột năng, 1 muỗng bột chiên xù, 1 muỗng cọng ngò rí băm, 1 muỗng hành tím băm, ít tiêu, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm Aji-ngon, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng mayonnasie Aji-mayo dịu ngọt, quết dai.
  • Bọc cá quanh trứng cút, nắn thành viên tròn đều, cá không quá dầy. Lăn hồ lô quanh bột chiên xù, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Pha sốt: trộn 2 muỗng sốt mayonnaise Aji-mayo dịu ngọt với 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng ngò rí băm.
  • Cho hồ lô ra dĩa, chấm kèm sốt vừa pha.

Chú ý

  • Cắt viên cá vừa đủ ăn để chiên mau chín.

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá hồ lô.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha ca ho lo cha ca boc sa cha ca la vong cha ca nau rieu

com dep bánh mì nấm nướng bông bí xào thịt heo Nom bánh giò ngon hu tiu xao mon ngon moi ngay Mẹo rán cá không bị bắn và sát chảo bo xao hanh gung bún sườn cà rốt cach lam mon thit kho dua Thịt ga xao gung cach lam che bap mua dong ga xien nuong ngon Bánh canh sợi ngắn sợi dài dau hu hap trung muoi truyền bí non xào tỏi canh bac ha me dot cách làm cơm chiên trứng bọc cơm chiên cách làm ốc sạch nhanh nuoc sup đồ uống giải nhiệt mà ngon Củ sen xào ức gà Thập chè sen nhãn dầu olive cach lam banh phu thê Cach nau hu tieu sot tieu xanh Khai vị lam bo rau xien que nước mắm gừng cha muc chien GiÒ nam dui ga xao cach nau canh chua Quý tỉa cà rốt ca qua sot ngu lieu thom ngon nước ép đu đủ tươi BUN RIEU nuoc chanh day thanh trà muối vịt sốt mận trái mận dưa cải muối chua ca chien ngon nâu lâu cá điêu hồng lam banh donut don gian Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ cach lam keo dua vien món ngon ngày tết Làm Bánh trung thu ga roti ngon ca ngu dồn thịt thịt thăn heo tẩm mè nướng nhà hàng chay ngon ở sài gòn cach lam so diep hap mien cach làm chuối ngào đường cach nau hu tieu suon Xà lách chè hoa gan ngong trà sữa thạch rau câu nui gạo cach lam mon thit ga tôm xào Đậm đà canh chuối xanh nấu ốc nấu chè nếp mứt táo Bò lÃ Æ sen đỗ xanh Cơm hến bình dị và đậm đà mì sốt cà nướng cá với riềng sả cách nấu món chay mực dồn thịt sốt sa tế nom cach nau bun mắm cach lam mut các món cuốn Đuối ngon lụy khế gi ² gỏi bò tái chanh thịt bắp cải cá chạch rán cà phê Thạch cà phê cach lam mam loc bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà công thức sâm bông cúc long nhãn trung chien cuon thit banh cuon cach lam halloween thit boc trung chien xu Mà món ngon từ thịt bò xoai ngam chua cửa sổ nau rau cau ngon thịt ba chỉ kho cà kho ngon goi xoai tom thit cach lam thach hoa qua cháo cá hồi cho bé rim thit heo nui chao goi nấu cháo cật heo với cải thảo ca sot me ngon iphone 7 cach lam salad cau vong san hô đuôi bò hầm rau củ đậu đũa nhồi thịt bánh truffle bánh mì sandwich kẹp bắp hình gấu cách làm nộm tai hoa chuối