Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả cá hồ lô

Cá ba sa có nhiều mỡ, trong mỡ chứa rất nhiều DHA, OMEGA3 là những chất giúp phát triển trí não, võng mạc, chống lão hoá… đặc biệt là với trẻ em món ăn được chế biến từ cá ba sa.
Chả cá hồ lô

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram phi-lê cá basa
  • 10 quả trứng cút
  • Bột chiên xù
  • Hành tím băm
  • Bột năng
  • Ngò rí
  • Gia vị: Tiêu, dầu ăn, tương ớt, hạt nêm Aji-ngon, Mayonnaise Aji-mayo dịu ngọt
Hướng dẫn cách làm:
cha-ca-ho-lo

Chả cá hồ lô

  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Ngò rí cọng băm thật nhỏ.
  • Thịt cá vắt khô, băm thật nhỏ, nêm 1 muỗng bột năng, 1 muỗng bột chiên xù, 1 muỗng cọng ngò rí băm, 1 muỗng hành tím băm, ít tiêu, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm Aji-ngon, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng mayonnasie Aji-mayo dịu ngọt, quết dai.
  • Bọc cá quanh trứng cút, nắn thành viên tròn đều, cá không quá dầy. Lăn hồ lô quanh bột chiên xù, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Pha sốt: trộn 2 muỗng sốt mayonnaise Aji-mayo dịu ngọt với 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng ngò rí băm.
  • Cho hồ lô ra dĩa, chấm kèm sốt vừa pha.

Chú ý

  • Cắt viên cá vừa đủ ăn để chiên mau chín.

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá hồ lô.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha ca ho lo cha ca boc sa cha ca la vong cha ca nau rieu

lau de ngon canh gムKhoai tay kep thit a sinh tố sữa tươi đu đủ vit ham sa Phở rán lòng xào nhâm nhi ngày mát trời thit heo xao Khai Vị Nấu lẩu mì ý sốt bò bí đỏ Khoai lang chiên đặc sản Phú Thọ ngọt lịm Banh pizza mẹo nấu ăn cach nau chao gan cách nấu rán bún thang há cảo tôm thịt mi tron don gian Mì xào kiểu Singapore nấu cháo thịt cua xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho lÃƒÆ mÃƒÆ tự làm kem whipping cream cách nấu xôi công thức súp cà chua hộp cach lam ga nuong bí ngô Xôi vị bánh ngô nướng Là m bà nh Món canh phòng tránh bệnh đoàn viên chế biến cua biển Cua biển sốt me cá kho khóm pha chế tia hoa hong Bò cuốn bánh phở các món bún thịt kho nấm mẹo nấu chè đỗ đen mon an Han Quoc cách làm bánh flan món canh ngày nắng Canh rau ngót nấu phi lê gà xào măng Nước Chấm ç è công thức pizza thịt bằm cá rô đồng kho tộ ngâm giấm mam ruoc xao ngon trung op la bún riêu hến Nướng tận Món Canh Ngon xôi nướng tro canh rau muong cua dong ngon Cá nuong Khương banh trung thu ngan lop món chà cach lam banh flan suon cot let chien xu ngon cach nau hu tieu sa te những món canh ngon Thân atiso nấu lẩu tương Canh chua cá hấp bia thit bo mam cach lam banh dua nuong bí quyết nấu món chay thịt bò kho bánh bông lan trà xanh Salad cach nau canh muop thit vien Làm Đẹp thit ga nau thom ngon cà ri các món canh ngon tajine thit bo thom ngon sa te tom bánh bạc long nhãn Giòn mát thạch rau câu long nhãn cach lam salad trai cay Đu giống canh bau nau trai Trải Cách nau pho bo chọn chế biến thịt bò Cà Nuong di cho bánh cưới độc đáo kẹo mè lạc mí canh bap cai gio song ngon Mùa Thu Cá khô cà khoai ếch gà chiên xù Thịt hấp Muoi ot dứa xào mề gà món kho cách làm trứng hấp gà xào rau lam thit heo ngam mam mach Sài Gòn che banh lot la dua tết nguyên đán 2015 cach lam mon mexico ngon rau trộn cơm cuộn kim chi món Hàn Trâm Phạm