Mùi dừa thơm phức, chả cá dai dai quện với vị béo bùi, ngầy ngậy của dừa và của mayonnaise, ngon và lạ miệng, dùng làm món khai vị chắc là sẽ rất ổn
Chả cá bọc vụn dừa chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram phi-lê cá
  • 1 quả trứng (đánh tan cả lòng trắng vàđỏ)
  • 1 muỗng bột mì
  • 2 muỗng vụn dừa khô
  • ⅓ (một phần ba) muỗng bột năng
  • Muối, tiêu
  • Dầu ô-liu
Hướng dẫn cách làm:
  • Cá rửa thật sạch, thấm khô, xay hoặc băm thật nhỏ, trộn với muối, tiêu và bột năng, quết thật nhuyễn. Chia hỗn hợp cá ra làm nhiều phần nhỏ, nặn thành viên tròn.
  • Lăn viên cá qua bột mì, tiếp theo đến trứng, cuối cùng là vụn dừa. Để lửa nhỏ, rán ngập dầu cho đến khi chín vàng đều và thơm phức là được .
  • Gắp chả cá lên đĩa có lót giấy thấm dầu. Dùng nóng với mayonnaise.

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá bọc vụn dừa chiên.

Chả cá bọc vụn dừa chiên

Chả cá bọc vụn dừa chiên

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha ca boc dua cha ca boc sa cha ca nau rieu cha ca thu

mon an com cach lam hau Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Cà na trà cam Giò heo công thức bò xào yaourt Hướng dẫn làm chú thỏ xinh xắn với làm cơm hộp đẹp 3 món mì ngon tuyệt xứ hàn salad kiểu bánh pizza các món ốc tự làm thiệp nổi Baking ga chien gion sot nuoc tuong mien xao làm sinh tố dừa milo cach lam so diep xao cay Cach lam Những dụng cụ làm bánh cơ bản sup sua nau nam tốn kém mбє quả cầu christine hà thit heo Goi bap cai nước chấm hải sản Cá nướng do banh xeo phô mai que kiểm Vị chua cay trong ẩm thực của người thịt heo kho dứa thịt gà sốt chanh dây dau cá nấu chua Tinh chất banh kem kem với đào dau hu non sot ngon Om bánh đa cá Cach lam goi Mut me Khai vị bạc hà xào cách làm bò tái chanh tần ô Cải cúc loại rau thần dược lam banh mi cuon xuc xich cach nau banh canh ca loc sào lam banh crepes làm bún sạch banh fruit xmas thom ngon cach lam nom Dua chuot Ð Ñ Ð i goi mang ngon banh nuong 4 thực phẩm bất ngờ giúp bạn trẻ Mở giò thịt lợn Mon tron Cất đồ 膼岷璵 ốc len xào dừa và rau răm c º Ăn cháo sườn Hàng Bồ chÃƒÆ ngon Caribe mực rim cu cai do tự kết vòng cổ Chung chao bo cau Hạn cÃƒÆ nuong kẽm bánh kem gừng mật ong chanh dac cach lam goi xoai thi bo cách sơ chế lòng lợn nộm xoài xanh bắp bò công thức nước sâm nha đam đường phèn bi dao sot thit bam Giỗ cẠp Sóc nước ép chanh dây bạc hà Banh trung thu thap cam Khử Mẹo vặt ga kho kho cá nục với mít non lẩu banh trưng mà p bo bam kho ruoc kem chien xu Banh tai yen lươn nấu sả mon che khuc bach Bún dau lam cha tom banh bong lan cuon làm mứt dừa từ nước cốt dừa cách nấu chè củ sen Canh cai ruốc cá cà mú Phó Mấm cách làm mì ý vịt nấu cay bau Xào mang tay kẹo sủi cảo đậu phộng ớt đỏ già treo