Món này quá ngon mà lại dễ làm nữa, thay đổi một chút khẩu vị chi gia đình bạn với chả cá thơm ngon được trộn chung với thịt nạc.

Nguyên liệu cần có:

• 1 khúc cá basa phi lê
• 200 gram thịt nạc vai
• 1 quả trứng vịt
• Hành, củ sả, ớt, thìa là

Hướng dẫn cách làm:

Chả cá basa

• Thịt nạc vai rửa thật sạch băm thật nhỏ, phi-lê cá basa băm nhuyễn.
• Trộn hỗn hợp thịt này cho đều. Sau đó băm thật nhỏ hành, thìa là, xả ớt, trộn chung với thịt cá.
• Trộn nguyên liệu cho đều, thêm chút hạt nêm cho đậm đà rồi đập trứng vào, đảo đều tay rồi cho lên bếp rán vàng. Món này ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá basa.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)