Chả cá ba màu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn và đầy sáng tạo. Chả cá vốn dĩ đã quá ngon, nay lại càng hút mắt với với ba loại màu sắc thật mới lạ.
Chả cá ba màu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g cá ba sa xay nhuyễn
  • 100g cà-rốt
  • 100g cải bó xôi
  • 2 miếng đậu hủ non
  • 2 cái trứng gà
Dụng cụ
  •   Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, luộc chín, cho vào máy xay nhuyễn.
  •  Cho cà-rốt, đậu hủ, cá, lòng đỏ trứng trộn thật đều với nhau tạo hỗn hợp màu vàng.
  •  Cải bó xôi rửa thật sạch, xay nhuyễn với chút dầu chiên.

Chả cá ba màu 1

  •  Tiếp tục cho cá, cải bó xôi xay nhuyễn, đậu hủ trộn đểu tay tạo hỗn hợp màu xanh.
  •  Cuối cùng trộn cá với đậu hủ và hai lòng đỏ trứng gà để có màu trắng mịn.

Chả cá ba màu 2

  •  Lần lượt đổ từng lớp hỗn hợp vào khuôn sao cho có 3 tầng màu rõ rệt.
  •  Tiếp đến cho vào lò vi sóng đặt chế độ Hight 10 phút, chả cá chín. Lấy chả cá ra ra cắt miếng, dùng kèm tương cà, tương ớt.
Chả cá ba màu 3

Chả cá ba màu

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá ba màu này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha ca ba mau cha ca ba mau ngon cha ca thom ngon lam cha ca ba mau

cửa hàng bò kho tiêu cay canh bò cà chua bánh chocolate phủ tuyết yên Chuối nếp mon giai nhiet bông lan cuộn canh chả cá khổ qua Thực phẩm cocktail Banh bao rượu vang đỏ thính giác điếc mà i kem xoai tuoi trứng bọc cơm rang sinh tố thơm bun nau tomyum thom Cach lam banh bong lan Món ăn ngon bổ từ hạt vừng lam pasta so ngon phải nom chan ga rut xuong thit xao rau cách làm gà xào cach lam thit heo lan com salad trứng kẹp bánh trung thu nhân mè món ăn từ thịt bò Cá banh nhan goi ga hoa thien ly rau cu muoi Bún xao thịt canh xú cach lam banh panini đậu phụ hấp tôm trứng cach lam dau hu sot ca Vừa tỏi gà lẩu thái lan sinh to nau ngon đe Xoi la làm cupcake người tuyết nuoc giai nhiet cach che bien chuà bánh mì cuộn kiểu hàn heo sa tế ga gia cach nau bun mang vit mẹo vặt banh xèo bánh gạo hàn quốc cach nau lau xi quach nem chua tẩm bột chiên lam banh xeo dị canh bo nau rau cu ngon chó chè đậu xanh rong biển 4 món đồ uống giải nhiệt Hai loại nước tàu đào nướng bơ xôi gà nướng Xôi gà nướng com chay thit bo bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm ngon miệng Lạp xưởng chiên miến lươn tự làm bánh crepe trà xanh Ham bi ro che lam Nem vuông Hải Phòng cach lam cha oc vang dau cuon cu tu pudding sô cô la cảo chỉ chiên Nấu ốc chuối đậu mẹo vặt nhà bếp canh bông súng nấu chua đất ĐÀO cách làm cookies bơ banh quy ca rot bun xao ăn Tết muop xao long ga Món ngon mùa hè soup măng tây Ot chuối xào ốc heo nướng xá xíu cach lam nem ran tom thit mì gói xào qua chuoi quả dâu tây suon nuong ngon kem tươi trộn dâu cách làm spaghetti xốt nghêu chữa cúm không dùng thuốc nước muối kem dưa Hiến oc huong xao trung muoi Ga nau chao hầm bò làm chè khúc bạch Tự làm sữa bắp pudding Banh chung cách làm bánh chuối banh troi keo mut chocolate ngon Cách làm củ sen Canh thân atiso lam gio heo nau du du