Chả cá ba màu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn và đầy sáng tạo. Chả cá vốn dĩ đã quá ngon, nay lại càng hút mắt với với ba loại màu sắc thật mới lạ.
Chả cá ba màu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g cá ba sa xay nhuyễn
  • 100g cà-rốt
  • 100g cải bó xôi
  • 2 miếng đậu hủ non
  • 2 cái trứng gà
Dụng cụ
  •   Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, luộc chín, cho vào máy xay nhuyễn.
  •  Cho cà-rốt, đậu hủ, cá, lòng đỏ trứng trộn thật đều với nhau tạo hỗn hợp màu vàng.
  •  Cải bó xôi rửa thật sạch, xay nhuyễn với chút dầu chiên.

Chả cá ba màu 1

  •  Tiếp tục cho cá, cải bó xôi xay nhuyễn, đậu hủ trộn đểu tay tạo hỗn hợp màu xanh.
  •  Cuối cùng trộn cá với đậu hủ và hai lòng đỏ trứng gà để có màu trắng mịn.

Chả cá ba màu 2

  •  Lần lượt đổ từng lớp hỗn hợp vào khuôn sao cho có 3 tầng màu rõ rệt.
  •  Tiếp đến cho vào lò vi sóng đặt chế độ Hight 10 phút, chả cá chín. Lấy chả cá ra ra cắt miếng, dùng kèm tương cà, tương ớt.
Chả cá ba màu 3

Chả cá ba màu

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá ba màu này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha ca ba mau cha ca ba mau ngon cha ca thom ngon lam cha ca ba mau

Den sup cu sen ngon Che dau trang m o cach lam banh duc tom thit gà kho bí đỏ cach lam nui chien trung công thức làm pudding cach nau sup hai san bánh khoai tây rán bắp xào bơ ca tuyet nuong toi Vừa Thực đơn cuối tuần Sườn non kho rim cánh gà chua ngọt món soup cotton nam de nung sa dễ làm Xa xoi sen thom ngon Heo Rừng Ruot non creme Cải trắng xao khoai tay thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình kem cháy banh phong tom cách làm phá lấu banh bao chay Ngá Thơm nức mũi với cà ri cua Thịt gà chiên banh mi chien trung ngon Lassi xoài Ấn Độ Ấn bắp bò dau hu kep tom thit ngon mời thit nuong than lam banh ran xoài xanh cùng ruốc sấy cay vit nau mang thit nuong tranh vẽ lạ xôi chè hạt sen Canh gà khăn len vit tiem lò nướng cach rut xuong ga cach lam trung chien ngon su se mut xoai Keo socola bún nấu riêu cua và cà chua cơm cháy cach lam banh tart chanh quà xoi phuc kien Nhận biết trứng gà ta thật nấu chua cach lam nuoc ep tao ngon Cach lam kho Thịt Dê candy corn martini trẠng Hàn Quốc Hot vit Cà phê bọt pizza viên bánh đỗ xanh cuốn xúc xích cach lam thit cuon bap nuong CAch lam Cha gio hẠn Hộp hoa tông vàng rực rỡ chưng Tết Cá cấn kho lá nén món ngon xứ Quảng Quy cà tím ngư hương chè sữa dừa banh bao chien bánh dẻo chu thit ga xao cach lam banh khoai tay thit ga oc ca na chay toi banh nep Phu Tho Thịt chân giò ngâm mắm gây bão trên mạng cua chien gion dạ dày hầm chef hung rau mâm dau xao tom ngon gà sốt cà goi du du tom cha nước gạo sữa công thức bánh kem oreo làm mứt mơ Chuối nướng BÃƒÆ Phố cach lam ga roti cua bá Trần Phú chiên xù sữa chua tiểu đường tom rim ngon banh mi thom ngon cà ri xào bầu bot bang la dua lạp xưởng Những món ăn kinh dị lễ Halloween mon ca ri chay toi xôi tẩm mè Tuyệt chiêu xào thịt bò thơm ngon không cach lam suon sot le Quýt