Chả cá ba màu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn và đầy sáng tạo. Chả cá vốn dĩ đã quá ngon, nay lại càng hút mắt với với ba loại màu sắc thật mới lạ.
Chả cá ba màu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g cá ba sa xay nhuyễn
  • 100g cà-rốt
  • 100g cải bó xôi
  • 2 miếng đậu hủ non
  • 2 cái trứng gà
Dụng cụ
  •   Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, luộc chín, cho vào máy xay nhuyễn.
  •  Cho cà-rốt, đậu hủ, cá, lòng đỏ trứng trộn thật đều với nhau tạo hỗn hợp màu vàng.
  •  Cải bó xôi rửa thật sạch, xay nhuyễn với chút dầu chiên.

Chả cá ba màu 1

  •  Tiếp tục cho cá, cải bó xôi xay nhuyễn, đậu hủ trộn đểu tay tạo hỗn hợp màu xanh.
  •  Cuối cùng trộn cá với đậu hủ và hai lòng đỏ trứng gà để có màu trắng mịn.

Chả cá ba màu 2

  •  Lần lượt đổ từng lớp hỗn hợp vào khuôn sao cho có 3 tầng màu rõ rệt.
  •  Tiếp đến cho vào lò vi sóng đặt chế độ Hight 10 phút, chả cá chín. Lấy chả cá ra ra cắt miếng, dùng kèm tương cà, tương ớt.
Chả cá ba màu 3

Chả cá ba màu

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá ba màu này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha ca ba mau cha ca ba mau ngon cha ca thom ngon lam cha ca ba mau

Thịt Heo cha bong ốc bươu xào nghiên cứu xổi thịt gà xào chua ngọt bánh bông lan mềm Cach nau xoi vo ga crispy nuggets ngon cach lam papparoti cách cắt tỉa rau củ đẹp tạo màu cách làm kem dừa tại nhà rằm huong dan lam kem chuoi cháo bồ câu thóp nước dâu tằm Nước dâu ngọt thơm xoi man thap cam cách may áo phông Keo Chuoi CHAY bao tử hầm dưa chua cách phân biệt tỏi việt nam và trung phở trộn tôm thịt kem mix luoi cÃm cơm thịt gà rán suon non hat de bánh sandwich Lau ngong cach lam dua cơm rang dưa bò Cách lam banh chuỗi hấp nem là sung bánh tôm khoai Chậu hoa rực rỡ làm từ bánh và kẹo bệnh tiểu đường canh bóng cuon Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt mì chính mi ca loc ngon gà tà y ná Ÿ cà ri gà cay ốc nhồi thịt bun gao xao singapore luon nuong thom ngon Toc Red ba chỉ kho nấm chả cá dai Tau rau câu khóm ăn mì gói TP Hạ Long vịt nấu măng khô cháo khoai phile gà xiên tu lam sua dau nanh hoá Gạo độc chất Thà Ga la chanh thịt ba chỉ bánh thuẫn trứng món hàn ca kho to cach tia hoa ca rot Kinh nguyệt công thức bánh khai lang sốt caramel 2 Gà nấu chao mien oc cay kieu hoa cá nấu canh món ăn Việt nhụ Canh ếch tìm mocktail nhiều vitamin ºc chuoi xanh muoi ngon mÃƒÆ cÃƒÆ thu che bi chung ech xao lan gà kho kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt Hạn má ³ ngon cÃƒÆ kho ổi tự làm bột nêm tại nhà nem Thái Thịt xiên nướng cách làm sữa ngô thịt heo cuốn đậu bắp nau com so diep xao bong cai xanh nước chấm tương cà Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng banh chuoi ngon Ca ngu kho khom cách nấu canh giá đỗ Bắt cach nâu chè bươi tà rươi Ga làm bánh gối canh suon nau dau ngon hoa hồng quên cá chiên sả cay cách làm xôi chim cÃƒÆ bÃƒÆ cach lam nuoc mam me banh uc