Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Món chả cá rất đỗi quen thuộc và không hề khó làm lắm đâu. Cùng bắt tay vào làm thử để cho gia đình bạn có thể tận hưởng món chả cá thơm ngon hấp dẫn nhé.
Chả cá

Thành phần

  • 500 g cá rô phi
  • 1 muỗng súp bột bắp
  • 1 củ hành ta
  • 1 muỗng súp dầu
  • 1/4 muỗng ớt bột
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng bột nổi

Hướng dẫn

  • 1. Dùng khăn giấy làm bếp thấm cá cho thật khô. Để cá trong tủ lạnh ướp cho thân cá se cứng lại.
  • 2. Hành ta cắt nhỏ, phi với dầu cho vàng thơm. Để nguội.Bỏ cá (1), hành phi dầu vào máy xay nhuyễn.
  • 3. Chuyển hỗn hợp (3) vào cối máy KitchenAid, cho vào muối, ớt bột, bột nổi, bột bắp đánh khoảng 3~5 phút. Gói thịt cá vào túi nylon bỏ vào tủ đông khoảng 30 phút cho thịt cá se cứng trở lại.
  • 4. Nếu có cối và chày, quết thịt cá thêm một lần nữa cho thịt thật dai. Nếu không, có thể thay bằng cách nắm viên cá ném mạnh xuống mặt bàn nhiều lần. Để làm cho thịt cá dai.
  • 5. Viên thịt cá thành từng lát tròn, ép xuống cho lát chả cá có độ dày khoảng 2 cm.

Thông tin thêm:

Khâu xay bằng máy, nên cắt cá nhỏ để xay cho nhanh. Máy xay lâu hay bị nóng, làm cho thịt cá bị nóng, sẽ làm chả bị bở.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn