So với tất cả loại chà bông, chà bông cá có tính bình và tốt cho sức khỏe hơn tất cả. Ngoài ra kết cấu của nó thích hợp cho nhiều chế độ ăn khác nhau từ trẻ nhỏ đến người già.
Chà bông cá lóc

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 1 Con
  • gừng một ít
  • Hành tím một ít
  • Mắm một ít
  • Muối một ít
  • Gia vị một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá lóc sau khi mua về chúng ta làm thật sạch, để hơi ráo nước, ươp với muối + tiêu và chút gừng cho thơm. Thoa đều phía trong và ngoài con cá. Chà bông cá lóc

2

Cá sau khi ướp 15p chúng ta hấp cách thủy cho cá chín.Cách phân biệt cá chín tốt nhất là tách vào phần xương nếu thấy thịt tách ra dễ dàng và không bị đỏ máu tức là cá đã chín. Chà bông cá lóc

3

Sau đó chúng ta để cá nguội. Tách lấy thịt, bỏ xương và da.Phần da sẽ làm cá khi chấy sẽ rất dễ bị dính chảo và khét. Chà bông cá lóc

4

Chúng ta xào thơm phần hành tím và gừng với 1 xíu dầu.Khi hành và gừng vừa thơm chúng ta cho phần cá vào và chà nhuyễn.Nên duy trì lửa dưới mức trung bình 1 chút. Chủ yếu là lửa phải đều. Nếu quá lớn cá sẽ không bông mịn được. Chà bông cá lóc

5

Khi cá nhuyễn và hơi se lại 1 tí. Chúng ta nêm lại với nước mắm + muối + Bột gọt (mì chính) và tiêu, nêm và nếm lại đến khi có vị mặn vừa ý.Sau đó chúng ta cứ tiếp tục chà đến khi chà bông khô lại như ý muốn.Chúc các bạn thành công! Chà bông cá lóc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ti m tra thit ba chi CAnh ga chien cach nau sup gan vien ức gà Le banh mousse creamcheese cach lam banh nep nhan thit com chien bi do Lạc Dương mướp đắng pha trà cach lam dau hu ngon bò đút lò gà hấp dưa cải Miền Trung lợn trứng chiên củ cải khô soup củ cải cua chien gion cung yogurt đu đủ Bánh bao chay bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cà tím nấu đậu hũ tháng Æ n ngheu hap hung que bánh bao cuộn tôm sú mojito mì nghêu kiểu thái thú thịt bò luộc gừng sả che do den màu hồng pizza hoa quả cơm tối sốt cá nuoc chanh mat ong da khat sandwich sữa đậu nành nướng Hương vị đặc biệt của chè kho món nhật món nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội nộm thịt vịt Cách Làm Bánh hà t bánh khoai lang bọc phô mát trứng vịt lộn xào cách nấu ragu nấu miến gà xoài ngâm ngọt trung sot me bánh khoai lang nhân dâu canh bí đao nấu tôm khô quả cầu lá nau che sam bo lương chuoi do ruou ngon thach dúa Cắt nấu canh đu đủ thịt gà cách làm nước ép cam canh ngheu ngot tự làm chả quế bánh kem oreo sô cô la rÃƒÆ n Bo chien muoi ot xanh nghêu mâm dỗ xao chua ngot mi sot pho mai bò sốt pa tê chè ngô cach lam chocolate xe buýt Ung Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa lảu bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa đậu hũ rán nước mắm bánh rán doremon cach lam mon bun kho Cach nau bun ram rang me cach muoi ca salad trái cây trộn rau củ 2 Miếng Làm sạch xoong chảo khi bị cháy Trô nấu chè đậu trắng cốt dừa banh bong lan quy phi Cách lam đua Màng lam suon non rang muoi ngon cách làm sakê chiên sã³c ăn gì hôm nay bánh cuốn mực Khó quên những món ngon từ hoa ban của Lẩu Món ngon từ vịt google dê bóp salad khoai lang đãi chàng banh tieu duong cha com nướng bánh khoai tây nau tom 5 quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ cach nau bun ca kien giang nộm ngó sen siro gung Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm bí đỏ dồn thịt dạ dày hầm chè khoai lang nấu sữa cach lam banh tao ngan lop