Tranh thủ những ngày lạnh cuối cùng còn lại của mùa xuân, bạn hãy cùng trổ tài làm món cá kho sa tế tôm cho bữa tối thêm hương vị nhé!
Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm - Món ăn ngon

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 1Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 2

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cá kho sa tế tôm:

- 300gr cá hồi

- 100gr tôm đất

- 2 quả ớt sừng

- 2 nhánh hành lá

- 25gr hành băm

- 30gr sả bằm

- Gia vị: muối, đường, hạt nêm

- Màu dầu điều, dầu chiên

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 4 Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 5

Hành tím bằm nhỏ. Ớt thái hạt lựu.

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 6

Cá hồi rửa thật sạch, lau khô , để ráo, ướp với hành băm, đầu hành trắng, ½ (một phần hai) muỗng súp dầu chiên, 1 muỗng cafe muối, ½ (một phần hai) muỗng cafe đường và hạt nêm trong khoảng 10 phút.

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 7

Tôm đất bỏ đầu, bóc vỏ, băm nhuyễn.

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 8 Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 9

Cho cá hồi vào chảo với ít dầu chiên rồi chiên vàng.

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 10 Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 11

Làm sa tế tôm: nấu nóng dầu màu điều, phi thơm hành, sả, ớt.

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 12

Cho tôm vào xào. Nêm một thìa cafe hạt nêm và đường cùng chút muối.

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 13 Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 14

Xếp cá vào chảo, đổ nước xâm xấp, nấu riu riu cho tới khi cá chín thấm gia vị là được.

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 15

Món cá kho sa tế tôm có có vị đậm đà đặc trưng của món cá kho quen thuộc, lại cộng thêm vị béo ngọt của tôm cùng với chất cay của sả ớt sẽ tốn cơm lắm đấy! Tranh thủ những ngày lạnh cuối cùng còn lại của mùa xuân, bạn hãy cùng trổ tài làm món cá kho sa tế tôm cho bữa tối thêm hương vị nhé!

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món kho món ăn từ cá cá hồi

Bi ngoi suon nuong trai cay làm bếp cách làm bánh bà lai ca kho chien gion bánh t anm banh donut">lam banh donut Banh Chuoi nuong xoi dau xanh nuoc cot dua cac mon xao Thơm ngon chả bò Đà Nẵng vi khuẩn mà chay cách làm gà khô xé sợi Chè đậu xanh cach lam bot ngan lop súp măng cần tây canh thịt bò nấu khế nu oc len cách làm cá bống kho cach lam thit cuon bap nuong bun muc cua chien gion công thức nướng cà ô bánh pancake táo phẠmón ăn giúp tăng cân banh tiêu chân gio cá chẽm rán nước mắm nui nấu mọc tôm cach lam banh chuoi Cach nau bun Suon Bánh gối giòn tan cho cả nhà ốc cà na nộm rau má tôm thịt heo chả chay Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt an luoi heo sot tuong ot lam mam ca chả giò nhân tôm thịt nước nga Tm mon cuoi tuan bốc cach lam ca ri ga Miếng Cách nấu pho ga đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Canh sườn nà m thiệp tu lam tra chanh tống tôm xào bí đao la cam chè kho đậu xanh Băng dính đủ chan ga luoc sườn cốt lết kho mặn ngọt muối sung ngon tết nguyên đán Ruột heo xào cach lam spaghetti banh chuoi hap nuoc cot dua Dùng tôm sốt trái cây Pate gan gà thịt ba chỉ cuốn lá dứa May vÃ Æ Quán cách chiên cá ngon nhung ga gia hạt điều da lat canh ga nuong ngon Làm bún Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng si rô đào list cơm công thức chả cá chiên xù lam com chien trung crepe la dua muc nuong sa ot ngon cach pha nuoc cam vat cá khô Mon ngon tu thit Cach lam pate bẠng hủ tiếu cá lưỡi trâu so long kho sa bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và rượu thịt gà băm rang rau húng khoai tây nướng bot ngu coc banh crep ngon súp kem béo banh loc tran hu tieu nam vang ngon nam bo om cu sen Cá kho cach lam cha bông thit heo Nước cham cach lam dau que banh ngao phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ mướp nấu nấm hương cách làm gỏi mít che bot loc nau nạm bò