Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Cật heo xào ớt chuông ăn với cơm ngon lắm đó! Tuy nhiên nếu không biết cách, cật heo sẽ rất dễ bị hôi làm món ăn mất ngon.
Cật xào ớt chuông

Thành phần

  • 2 trái cật heo
  • 1/2 trái ớt chuông xanh
  • 1/2 trái ớt chuông đỏ
  • 1 cây hành lá lấy phần gốc
  • 4 tép tỏi
  • Gừng
  • Nước tương
  • Muối
  • Rượu trắng
  • Đường
  • Giấm
  • Dầu mè
  • Bột ngô
  • Giấm trắng

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, bạn cắt quả cật ra làm hai.


  • 2. Cắt bỏ những phần trắng và đỏ sậm trên cật đi.


  • 3. Dùng dao cứa nhẹ các đường dọc ngang trên miếng cật.


  • 4. Tiếp theo, cắt cật thành nhiều miếng nhỏ, cho muối, một ít giấm trắng và nước để ướp cật trong khoảng 10 phút. Sau khi ướp, bạn vớt cật ra và rửa lại với nước sạch, rửa cho tới khi thấy nước trong là được.


  • 5. chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, cho cật vào trần qua. Các bạn Lưu ý làm bước này thật nhanh để thành phẩm cuối cùng không bị khô cứng nhé!


  • 6. Cắt ớt chuông thành từng miếng vừa ăn, cắt tỏi và hành thành miếng nhỏ, thái sợi gừng ra.

  • 7. Để làm sốt, bạn pha 30ml nước tương với một ít muối, giấm, đường, rượu trắng, dầu mè và nước bột ngô rồi khuấy đều.


  • 8. Cho dầu chiên vào chảo, sau khi dầu nóng thì cho ớt, hành, gừng, tỏi vào xào ở lửa to.


  • 9. Khi ớt chuông đã gần chín thì các bạn cho cật vào.


  • 10. Sau đó, đổ phần nước sốt vừa pha ở Bước thứ bảy(7) vào, xào đều khoảng 1' rồi tắt lửa.



Thông tin thêm:

Bạn nhớ chọn miếng cật màu hồng sậm đều, không có những chỗ khác màu, có bề mặt trơn đều và phần màu trắng dư ra không bị xỉn màu để món ăn được ngon nhé! Món cật xào này mà ăn với một bát cơm nóng là tuyệt cú mèo luôn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn