Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đánh bông bơ + đường, cho từ từ lòng trắng vào, đánh bông. Thêm bột + muối + vani vào hh, trộn thật đều.
Cho hh bột vào bao bắt bông kem, cắt một lỗ tròn nhỏ, cỡ 1cm. Bóp bột ra khay đã lót giấy nến, mỗi dải bột dài 5 -6cm, cách nhau 3-4cm.
Cho khay vào lò đã làm nóng trước 10'. Nướng 200 độ 12 -15' cho bánh vàng.
Bánh chín, lấy khay ra, để bánh trên khay vài phút rồi gỡ bánh ra, để lên rack cho nguội. Có thể sấy bánh trong lò ở 130 độ 20'.
Bảo quản: Trữ bánh trong hộp kín.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)