Mềm mại và ngọt ngào như tình yêu, chiếc bánh caramel thơm ngậy sẽ thay bạn nói lời yêu thương đến người ấy. Caramel ngọt ngào tình yêu
Caramel ngọt ngào tình yêu

   

Nguyên liệu cần có:   - 400-450 ml sữa tươi
- 50-100ml kem tươi (tuỳ thuộc vào lượng sữa, cộng cả hai thứ cho đủ 500ml)
- 4 lòng đỏ
- 2 trứng gà
- 80 gram đường
- Vani
- 1 chút muối
- Đường láng khuôn: khoảng 50 gram + 20ml nước và 1 chút nước cốt chanh
Đường bắc lên bếp đun cho đến khi ngả màu vàng cánh gián.
Cho nước cốt chanh, đổ nhanh tay ra khuôn.
Trứng và đường khuấy nhẹ cho tan dần. Đun sôi sữa và kem tươi, đổ từ từ vào hỗn hợp trứng đường, vừa đổ vừa khuấy nhẹ tay. Rây qua rây để lọc lại những lợn cợn. Cho vani và muối. Đổ vào từng khuôn nhỏ hoặc khuôn to tuỳ ý.
  Nướng cách thuỷ nhiệt độ 185 độ C - thời gian 25′ tuỳ theo khuôn.

 


                   
Bếp Rùa
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Tra sửa tôm nõn rau can chan gà xào dứa vân NAU Banh Canh Chay cach lam mon canh moc che me den ngon sà Šcanh atiso bổ dưỡng cách làm mứt vỏ bưởi Bánh sâm bánh dứa bánh lạ xứ Huế dưa chua nấu sâm bông cúc bông lan cach nău che trai cay chín cách nấu chè bí đỏ ngon BÃƒÆ canh kim chi bò hầm so diep xao cay ngon cach nau chao ngao tương chấm gỏi cuốn làm snack khoai tây cach lam sua hat sen điểm tâm nem lụi banh bong LAN keo deo Che dau xanh 四方粽子 ghẹ nấu lẩu suon xao cach lam thit nuong Xứ cách làm bánh chuối hấp Mon nhau ti LÃƒÆ giang nấu ăn ngon Hoa qua dam chiffon chanh trứng cuộn rau diếp là hẹ nộm rau củ tôm thịt mẻ nấu cháo môn sáo món ngon miền Trung quán phở Cà Kho salad cá hà thành lam kem oc que Caramen làm hành phi mỹ hoc nau an ngon vịt quay che nep cam thịy Xi trà gừng bong cai tron mayon ngon KHO TAU Bánh kem bo nuong cay 擦日 bi do don thit hap sườn xào chay lam banh gato bup be cach lam cha ca chay mon banh caramen cách làm mì bò ngon mang kho Mùa Hè canh rau má nấu tôm ăn trứng mon ăn sang bánh bao chiên banh da thit ran ĐẬu việt nam Món ăn từ nha đam Canh ngao chua canh Gà lái SẠtừ công thức chè bª Cá rô mực xào chua ngọt gà lollipop bánh bèo cach lam ghe rang me cach lam cu cai muoi mon cà ChẠca lam canh ga chien nuoc mam lan 4 món ăn ngày xưa dâng vua nay dùng trị lẩu chay cach nau chao cổ đậu hũ nhúng trứng chiên banh bao nhan nam mẹo làm mứt cà rốt măng tây cà kho cha com nghỉ trung cuon tom dứa dầm menu cà cÃƒÆ Thí sinh MasterChef Việt trổ tài làm đủ christine hà che bot loc cam ca loc