Bánh ngon, thơm, mềm, công thức bánh dành cho 5 cúp trung bình, vị ngọt nhẹ, vì vậy bạn nào muốn ăn ngọt nhiều hơn thì có thể thêm đường trong lúc đánh trứng

Nguyên liệu gồm có:

• 2 một ít

• 5 tbsp Sữa bột nguyên kem một ít

• Bột mỳ số 8 100 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• ½ (một phần hai) tsp Baking powder một ít

• Đường bột 50 Gr

• Nước đường caramel 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn xửng hấp, nấu sôi khoảng 150C. trộn thật đều sữa bột, bột mì, baking powder.

2

Đánh kem trứng và đường. Thêm nước đường vào, đánh đều. Rây hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, trộn thật đều, thật nhẹ.

3

Rót bột ra khuôn đã chống dính, cho vào xửng hấp trong khoảng 15' - 20' tùy độ lớn của khuôn.

4

Rót bột ra khuôn đã chống dính, cho vào xửng hấp trong khoảng 15' - 20' tùy độ lớn của khuôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)