Nguyên liệu nấu canh chua rau muống
- Rau muống
- 2 quả cà chua
- Me chua
- 200gram giá
- Rau ngổ, hành lá
- 2 khúc cá basa
Cách làm canh chua rau muống
Bước thứ nhất(1): Rau muống mua về nhặt sạch lá rồi ngắt thành khúc nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, sau đó cắt làm 4. Cá cắt thành khúc nhỏ rồi rửa thật sạch với nước muối.
Bước thứ hai(2): Cà chua cho vào nồi phi thơm với hành tím rồi cho cà chua vào nấu sơ, tiếp đến cho nước và cá vào nồi nấu.
Bước thứ ba(3): Khi nước sôi, cho rau muống, nước me dầm vào nếm nêm rồi cho giá, rau ngổ và hành lá lại rồi nếm nêm lại 1 lần cho vừa ăn.
Trên đây là bài viết thơm ngon mùa hè với canh chua rau muống nấu cá giản đơn mà bạn có thể thực hiện cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chỉ với 20 phút chế biến và nấu là bạn đã có ngay một tô canh chua rau muống thơm ngon. Với vị chua chua, cay và ngọt của cá; canh chua rau muống sẽ giúp cả gia đình bạn ngon cơm hơn. Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)