Cá viên chiên nấu măng cà chua với cá viên chiên giòn vàng nhưng vẫn giữ được vị ngọt của cá kết hợp với vị chua của măng và cà chua làm cho món ăn thêm ngon và hấp dẫn bữa trưa hè. Chắc chắn rằng với bát canh chua này nhà bạn hôm nay sẽ rất hao cơm đó. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn sau đây nhé!
Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Thử đổi món cho bữa ăn với cá viên chiên nấu măng và cà chua, ăn lạ lạ mà ngon.

Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm cá viên chiên nấu măng cà chua

  • 150 gram chả cá thát lát hay phi lê cá rô
  • Măng chua
  • 1 quả cà chua, hành lá, nước mắm, muối, hạt nêm.

Cách làm cá viên chiên nấu măng cà chua

  • Chả cá thát lát đổ ra bát, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ dầu chiên, hạt tiêu, dùng thìa quết nhuyễn. Để giản đơn bạn có thể mua cá viên sẵn ở siêu thị.

Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 2

  • nấu nóng dầu, dùng thìa múc từng viên chả cá thả vào nồi, chiên vàng, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 3

  • Măng chua xé sợi, cà chua bổ kiểu múi cau, hành lá xắt nhỏ.

Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 4

  • nấu nóng dầu chiên, phi hành thơm, đổ cà chua, măng chua vào xào.

Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 5

  • Xào tầm từ 3 đến 5 phút, đổ từ từ nước lạnh vào. Đun sôi, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm. Đun đến khi măng mềm, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 6

  • Sau cùng đổ chả cá chiên vào nồi, nấu sôi, tắt lửa rắc hành lá đã xắt nhỏ vào.

Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 7

  • Múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.

Sau khi tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các chị em nội trợ đã đủ tự tin vào bếp và thực hiện món ăn mới này chưa nào? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

banh lemon melting momen Trứng cá hồi súp kem béo cha dau thit nấu canh mực Món Nhật Hà Lan sinh tố mãng cầu xiêm Tôm rang muoior: #D2E5B2" href="/index.php?q= cà ch nẠu soup"> cà ch nẠu soup canh bi xanh nhoi tom thit banh da cua vit nau chao ngon bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm canh mang kho Cún Khang mì căn Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nghêu hấp sả cách làm xôi Miếng Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi tôm xào bông hẹ chiec vong Thực phẩm sữa chua dâu tươi rã rượu nho qủa cach ngam chanh Lá chanh Mẹo Văt Cá nục những món soup ngon Lạ miệng soup rau step up 3 D vịt quay bằng tàu hũ ky mà ngon quan nhat ngon các món ăn đậm đà mướp đắng pha trà trâu xào lá lốt kem italia mang tuoi ngon Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé panna cotta ca phe 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè lắc tay mẹo hay cÃƒÆ kho pudding chuoi thom ngon suờn nấu cà chua nấu canh đu đủ thịt gà việt nướng bbq thit ap chao tương ớt homemade gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen dạ dày hầm Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay bán bánh trngs ngon ca dà xao mi tom thap cam ngon pha cocktail công thức sườn heo chiên sả ớt com ga tam ky xÃÆo măng ngâm hóa chất cach lam banh mi xuc xich tôm sốt phô mai cua chien gion mit kho to ngon chuoi dot ruou bà nh su bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mo lam ngong sot mo ngon chân gio chanh dao ngam mat ong cÃ Æ chua roi đủ cocktail vai nấu chè 3 màu sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate Gỏi bò cách nấu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp