Bước thứ nhất(1): Bí đao bạn gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Hành lá xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2):  Miến bạn ngâm cho mềm, để ráo rồi cắt khúc ngắn.

Bước thứ ba(3):  Tôm các bạn rửa thật sạch, bỏ vỏ, dùng chày giã nhuyễn. trộn thật đều tôm, miến và thịt với ít muối, bột nêm, tiêu cho thấm gia vị.
Bước thứ tư(4): Bạn dùng thìa múc ruột bí đao bỏ đi, giữ lại phía dưới đáy miếng bí đao một ít hột bí để giữ cho nhân không bị tuột ra ngoài.
Bước thứ năm(5):  Tiếp đến bạn nhồi nhân tôm thịt vào bí.
Bước thứ sáu(6): Xếp từng miếng bí vào nồi, đổ xâm xấp nước, nấu sôi rồi nấu đến khi bí mềm thì nếm nêm lại cho vừa miệng. Bí đao bạn không nêm nước mắm, vì nước mắm làm nước canh bí bị chua.
Bước thứ bảy(7): Bí chín bạn thả hành lá vào nồi, nấu sôi bùng lại lần cuối rồi tắt lửa, múc ra bát dùng với cơm quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng!