Lưỡi heo thịt giòn giòn nấu với măng tươi ngọt lịm, đem lại hương vị mới cho món ăn hằng ngày . Bạn hãy cùng NauNgon.com làm món canh lưỡi heo nấu măng tươi cho cả nhà thưởng thức nhé.

	Đổi mới thực đơn bằng món lưỡi heo nấu măng tươi

Lưỡi heo thịt giòn giòn nấu với măng tươi ngọt lịm, đem lại hương vị mới cho món ăn hằng ngày . Bạn hãy cùng NauNgon.com làm món canh lưỡi heo nấu măng tươi cho cả nhà thưởng thức nhé.

luoi heo nau mang tuoi

Ngọt lịm với món canh lưỡi heo nấu măng tươi.

Để nấu món canh lưỡi heo với măng tươi các bạn cần chuẩn  bị những nguyên liệu sau :

 -lưỡi heo
 -măng tươi
 -vài củ hành tím nướng sơ, bóc vỏ rửa thật sạch
 -hành lá + ngò
 -ít giấm
  -gia vị: hạt nêm, muối, bột ngọt, đường, tiêu.
Các bước thực hiện canh lưỡi heo nấu măng tươi :

Bước thứ nhất(1):
- Bắc nồi nước, nước sôi cho ít giấm và muối vào, cho tiếp lưỡi heo vẫn để lửa lớn và để khoảng 5-10 phút nữa rồi tắt lửa để nguội. Sau đó ta cạo và làm sạch những chất dơ ở lưỡi, rửa lại nước muối cho sạch rồi để ráo
Bước thứ hai(2):
- Măng cắt bỏ những phần già và cắt khúc/miếng vừa ăn tùy ý, ngâm măng với nước muối khoảng 10 phút trở lên, sau đó rửa sơ lại và vớt ra rổ
Bước thứ ba(3):   
-Bắc nồi nước sôi cho ít muối vào nồi luộc măng cho ra nước màu vàng để khi ăn măng không bị đắng, sau đó đổ nước măng ra và cho nước mới vào tiếp tục luộc măng. Thăm chừng ăn thử miếng măng nếu không đắng thì không cần phải luộc thêm nữa (mình làm giai đoạn này luộc với 2 lần nước là măng không còn đắng)
Bước thứ tư(4):
-Bắc nồi nước sôi mới, cho lưỡi vào luộc + nêm ít muối +  củ hành tím nướng vào nồi
Bước thứ năm(5):
-Khi lưỡi mềm vớt lưỡi ra (vớt củ hành tím ra bỏ luôn) để nguội rồi cắt miếng vừa ăn, cho tiếp măng vào nồi để thêm khoảng 10 phút nữa (vì măng đã được luộc mềm trước đó rồi) rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn
Bước thứ sáu(6):
-Múc măng vào tô, sắp lưỡi heo lên trên, tiếp tục là hành + ngò, sau đó múc nước canh đang sôi vào, rắc tiêu là có thể dùng, dọn kèm với nước mắm mặn
Với những bước làm như trên bạn sẽ có tô canh vừa thơm ngon vừa ngọt, rất dễ ăn. Các bạn hãy làm món này để đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

bánh ngọt nhân cá rôg thập cẩm"> bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ Cá mai thịt nạc nhồi nấm nuoc chanh mien xao làm phô mai que goi trung thom ngon gà chiên tẩm gạo rang xào nghêu với tỏi bánh kem nấu cháo thịt bằm gợi banh uot thit quay ngon cach muoi dua chua canh kim chi đậu hũ Thực phẩm an toàn bạc hà xào rau củ luộc cach muoi sung cach lam dam gao rau xào canh ca chep xôi giò cá bớp kho tộ lam luoi heo sot chua ngot Goi rau muong món ăn Việt Nam Mẹ công thức cá cơm chiên cay bún bò Huế pasta nấm kem goi tai heo hấp tôm với muối tôm sấy tr㪠kho thịt ba Trung danh kem khau Bánh tráng mon chua Nấu bún rieu bít tết cách làm mâm cỗ cúng rằm mon ngon cuoi tuan Cách mua và sử dụng dưa chuột thật Cà rốt dưa chua bánh mì ăn với cá mòi chiên gà trứng hấp càng cua món Bắc cách làm đậu dễ nấudex.php?q= súp óc heo với gà"> súp óc heo với gà và n lá cẩmphp?q=3 món bánh canh ngon đất miền Trung">3 món bánh canh ngon đất miền Trung Che bắp mon ga Cháo khoai tây: #5E7E35" href="/index.php?q= Gà ta"> Gà ta miê Khâu cải xoong trộn thịt bò chuà Christine HÃÆi chè giải nhiệt mùa hè"> các loại chè giải nhiệt mùa hè nướng thực phẩm không ăn bữa sáng kem 3 màu que công thức mứt dừa ngon bun gao xao thit cua cach lam goi ga banh calzone bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai mon pho thit banh mouse chanh leo smoothie hoa quả dạ dày hầm gà tiềm sâm cach nâu xôi hat sen ot ngot nhoi thit bo dimsum gia vÃƒÆ lò nướng Rau muong xao hÃƒÆ t món thit chua Cách làm bánh bao chó lau nhat ban Vịt luoc salad chay kieu Thai bánh trái vải Món gỏi m½ cupcake so co la Thịt Heo xuc xich Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua dễ nấu bong bông cải trắng xào thịt nấu mắm ruốc bo bit tet trai tim mắm ruốc miền trung bánh quy bơ trái cây bột Bữa Tiệc hoa lan lam banh flan cam ngon cay ngo thach xoai Cà chua bi món thịt bò hầm khoai tây