Dạy nấu ăn ngon cách làm Canh gà hầm rau củ.
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt ức gà - 300g
- Hành tây - 1 củ
- Khoai tây - 1 củ
- Cà rốt - 1 củ
- Cà chua - 2 quả
- Rau cần, gừng, gia vị -
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon các loại rau củ làm sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái hạt lựu vừa ăn, không quá nhỏ hoặc quá to. Riêng cà chua và hành tây thì các bạn thái mùi cau.
Bước thứ hai(2): Xào qua khoai tây, cà rốt với hành tây. Sau đó, thêm xương và nước vào nồi và nấu sôi. Hoặc cẩn thận hơn thì các bạn ninh xương gà để lấy nước trước rồi mới cho vào nấu canh.
Bước thứ ba(3): Đun lửa nhỏ trong 15 phút, cho đến khi các loại rau củ mềm ra, thêm rau cần vào nồi. nếm nêm lại món ngon dễ làm lần cuối cho vừa miệng là có thể ăn được rồi. Vì canh có cà rốt và xương gà nên có vị ngọt rất tự nhiên, các bạn không cần dùng thêm Bột gọt (mì chính) đâu.
Nguồn: Kenh14
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)