Hến có thể nấu được nhiều món canh đặc điểm chung là đều ngon ngọt và rất dễ ăn, lại có hương vị thơm ngon nữa, tùy theo từng bữa ăn có các loại rau khác nhau mà các bạn có thể biến tấu thành những món canh khác nhau.

	Canh rau muống nấu hến ngon ngọt cho bữa tối

 canh hến nấu rau muống ngon ngọt

Canh hến nấu rau muống ngon ngọt rất dễ ăn.

Cùng NauNgon.com nấu canh hến với rau muống, món canh thơm ngon này sẽ giúp các bạn trôi cơm hơn trong những bữa ăn đấy. Canh hến nấu rau muống không hề khó nấu, có điều các bạn cần lưu ý là để món canh trong và không bị sạn thì các bạn mua hến về nên ngâm với nước vo gạo khoảng 30 phút trước khi chế biến cho hến nhả hết chất cặn.

Nguyên liệu :

- 100 g thịt hến,

- 1 bó rau muống

- ớt, hành, gia vị.

Các bước nấu canh hến với rau muống :

- Hến sau khi ngâm, rửa thật sạch, để ráo rồi ướp thịt hến với dầu chiên, bột nêm, muối cho thấm gia vị.

- Rau muống nhặt lấy phần non, thái đoạn vừa ăn, rửa thật sạch, để ráo nước. 

-Đun sôi dầu rồi cho hành băm thật nhỏ vào phi vàng, cho thịt hến vào xào thơm. Kế đến, thêm nước sôi vào, tác dụng hạn chế mùi tanh của hến.

- Cắt ít ớt tươi cho vào nước canh nhằm trung hòa các vị. Vớt bọt, chờ nước sôi đều thì cho rau muống vào nồi, chú ý để lửa to để rau chín xanh đẹp mắt. Nêm lại gia vị, tắt lửa, không nên nấu quá lâu, rau chín mềm sẽ không giữ lại độ giòn, ngon

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

quy tắc ăn uống giảm cân gỏi mực trộn ớt heo quay muối trứng Cháo lòng bí ngòi kẹp thịt lam salad cu sen cách rửa rau sạch trứng nướng miến nấu thịt heo bằm đậu hủ chiên giòn rà n chè xoài báng chàng rán bánh đói võ Khéo Tay túi rán cá cach lam kem ngon lam nem ngon hộp đựng lẩu hải sản homemade rán nem mì ý soup gà mướp hương xào con ruốc bà nh canh chẠcà băp rán sủi cảo cupcake cà na râu câu phô mai Món Chay rèm cửa sổ mit non xao sa nga khoai lang ngon rượu huong dan nau gia cay nấu súp dụng rượu nếp miền Bắc phần mon mi cocktail kẹo bắp rượu vang cừu mocktail dưa chuột banh deo nhan dau xanh gian khóm xúc xích trứng thê rạm chiên giòn Rằm tháng 8 câu kirigami ram cuộn rau củ chiên nồi hấp Sua dau nanh nộm bạch tuyết pudding trái cây tờ Mai Mi峄乶 Nam Ä Ã quý rang đậu banh gio nhan trung cut xẠBa Lan Các rang bơ cach lam mon cu cai hap ngon Chẳng rang tép gừng tỏi kính mát rau đay boˋ tôm ráng muối rau bí trái cây trộn bất ngheu sot chanh day mề lạ miệng rau cà rau câu đậu đỏ hạt cườm cháo cá rau câu đậu nành Tay gai rau câu đậu xanh cháo hàu Lạ lùng món ốc bù chằn nướng rau câu 2 tầng mùa noel rau câu bọc hoa quả sốt hot fudge Cháy bánh lá dừa xuc Ca moi kho ca rau câu cà phê cach lam banh cuon bang chao xiên que bánh gạo cach lam kho bo ngon rau câu chocolate rau câu dâu tây Xôi chiên soup gốm rau câu dừa o rế rau câu hương trái cây lên men trứng cuộn rau củ rau câu kem nhiều màu que Cá rô đầu vuông ngon quên mời