Canh ngao đậu phụ rau răm lạ mà quá ngon cả nhà nhé . Món Canh là món ăn chủ đạo trong bữa ăn gia đình hàng ngày ,vì vậy các mẹ hãy cùng NauNgon.com vào bếp để đổi món cho cả nhà nhé.

	Canh ngao đậu phụ rau răm lạ miệng mà quá ngon

 Ngày nào cũng lặp đi lặp lại mấy món canh quen thuộc khiến chúng ta mất đi cảm giác ngon miệng, hôm nay các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp để nấu món canh ngao đậu phụ rau răm thơm ngon mà lạ miệng này nhé, các bạn cứ thử vào bếp chế biến món này xem đảm bảo ai thưởng thức rồi sẽ nhớ và muốn ăn hoài không thôi đó.

Canh ngao đậu phụ rau răm lạ miệng mà quá ngon

Canh ngao đậu phụ rau răm lạ miệng mà quá ngon

Để chế biến món canh đậu phụ rau răm thơm ngon này các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :

- 500 gram ngao (nghêu)

– 1 miếng đậu hũ non

– ½ (một phần hai) chén rau răm

– 1 quả cà chua lớn đỏ

– ½ (một phần hai) thìa súp hành tím băm

– 2,5 thìa cà phê hạt nêm

– ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu xay

– ½ (một phần hai) thìa súp dầu chiên

– 3 chén nước lọc

Cách Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Ngao ngâm với nước có cho ớt đập giập vào, rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2):

- Đậu phụ non xắt miếng vừa ăn.

– Rau răm rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà chua cắt múi cau.

Bước thứ ba(3) :

- Luộc ngao vừa chín, gỡ lấy thịt và giữ lại phần nước ngao.

Bước thứ tư(4) :

- Xào hành tím cho thơm, cho cà chua vào xào lấy màu, chế nước ngao và đậu phụ vào, đun sôi lại, nêm hạt nêm cho vừa ăn. Sau cùng cho ngao và rau răm vào khuấy đều, tắt lửa.

Bước thứ năm(5) :

- Múc canh ngao rau răm vào bát, rắc tiêu vào, dùng nóng.

Mẹo nhỏ mách bạn :

- Ngao ngâm trong nước có ớt để sạch cát.

– Ngao luộc trong ít nước từ 3-4 phút để thịt ngao không bị teo khô, mất chất ngọt.

- Giữ lại nước luộc ngao, lọc lấy nước trong để nấu canh cho ngọt.

Một món ăn không những ngon mà còn bổ như thế này không có lý do gì mà chúng ta cong chần chừ không thực hiện.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

mái thịt gà kho Nước chanh đá mát ơi là mát Thử mẹ nấu ăn ngon nhất Khoái khẩu su su Tam Đảo sushi cuon xoai mề gà xào cay dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà sinh tố rau má ngon loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa