Canh ngao đậu phụ rau răm lạ mà quá ngon cả nhà nhé . Món Canh là món ăn chủ đạo trong bữa ăn gia đình hàng ngày ,vì vậy các mẹ hãy cùng NauNgon.com vào bếp để đổi món cho cả nhà nhé.

	Canh ngao đậu phụ rau răm lạ miệng mà quá ngon

 Ngày nào cũng lặp đi lặp lại mấy món canh quen thuộc khiến chúng ta mất đi cảm giác ngon miệng, hôm nay các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp để nấu món canh ngao đậu phụ rau răm thơm ngon mà lạ miệng này nhé, các bạn cứ thử vào bếp chế biến món này xem đảm bảo ai thưởng thức rồi sẽ nhớ và muốn ăn hoài không thôi đó.

Canh ngao đậu phụ rau răm lạ miệng mà quá ngon

Canh ngao đậu phụ rau răm lạ miệng mà quá ngon

Để chế biến món canh đậu phụ rau răm thơm ngon này các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :

- 500 gram ngao (nghêu)

– 1 miếng đậu hũ non

– ½ (một phần hai) chén rau răm

– 1 quả cà chua lớn đỏ

– ½ (một phần hai) thìa súp hành tím băm

– 2,5 thìa cà phê hạt nêm

– ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu xay

– ½ (một phần hai) thìa súp dầu chiên

– 3 chén nước lọc

Cách Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Ngao ngâm với nước có cho ớt đập giập vào, rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2):

- Đậu phụ non xắt miếng vừa ăn.

– Rau răm rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà chua cắt múi cau.

Bước thứ ba(3) :

- Luộc ngao vừa chín, gỡ lấy thịt và giữ lại phần nước ngao.

Bước thứ tư(4) :

- Xào hành tím cho thơm, cho cà chua vào xào lấy màu, chế nước ngao và đậu phụ vào, đun sôi lại, nêm hạt nêm cho vừa ăn. Sau cùng cho ngao và rau răm vào khuấy đều, tắt lửa.

Bước thứ năm(5) :

- Múc canh ngao rau răm vào bát, rắc tiêu vào, dùng nóng.

Mẹo nhỏ mách bạn :

- Ngao ngâm trong nước có ớt để sạch cát.

– Ngao luộc trong ít nước từ 3-4 phút để thịt ngao không bị teo khô, mất chất ngọt.

- Giữ lại nước luộc ngao, lọc lấy nước trong để nấu canh cho ngọt.

Một món ăn không những ngon mà còn bổ như thế này không có lý do gì mà chúng ta cong chần chừ không thực hiện.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

me ngao vit kho nướng cá rô ca ro phi hẹ nấu canh nấm cà phê kem gà hấp dưa cải bánh khúc bạch vị trà xanh cach lam my y bo bam lam xoi ruoc hạt sen lá cẩm nấu xôi Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Vét loại thuốc lợn bống tiêu chiên giòn rim mắm Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Phà chè đỗ trắng bánh lọt cua chien gion Trái Cay chả giỏ bánh rán vừng 4 món bánh ngon ở xứ Huế Cá Tháng Tư Bánh Donut chiên Măng kho bao tử hầm dưa chua Bột sắn dây giải nhiệt nấu xôi đậu xanh và sắn tỉa rồng goi bo bop thau ngon cách làm các món mỳ trộn banh palmier lam rau cau ca phe sua ngòi lam banh rum chocolate truffles món cháo tôm canh bi xanh Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn salad vòng nguyệt quế che bien ga món ngon dễ làm rau muống xào tỏi bánh mỳ thạch viên lam muoi sa Hue sữa chua dầm goi trung thom ngon Vân rang tôm với bánh mì vụn chao mong gio chan ga sua hat sen trà thuốc làm tranh xuong sườn nướng kiểu Tây âu bep gia dinh mon ngam Bí quyết chọn mua thịt tươi Mẹo vặt xào râu củ quả lưỡi lợn sốt cay canh củ cải Làm bún đủ món ăn Việt Nam gỏi cuốn bánh tart nhân bơ trứng Lòng heo non Ý Tưởng tiểu đuôi nau thit bo trứng hấp cà rốt step up 3 D bánh mì sữa há t hướng dẫn làm món gá nướng chẠrà n trứng nướng Halloween cupcake chim cú Trâm Phạm An Sang gà xả ớt thit kho mang Đui Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng lam banh mousse thom ngon nướng bánh qui vỏ chanh che dau xanh bot loc cách làm ốc cà na tôm hấp tỏi cupcakes Món Rang Banh bo nước cột Dúa xôi trái cây xốt dừa tươi kho cà linh gà hấp nấm húng làm bánh bao banh khoai lang chuoi cach lam phơ cá nục kho nước dừa Cá nục kho táo tàu đường phèn món dê xào lăn Com Tam Suon Nuong quận cách làm củ kiệu chua ngọt Thức uống những món cá chiên ngon Việt bap rang ca phe mẹ cách nau sam bi dao paté gà kho gừng bap cai luoc nước mắm ngon gà nướng cam sả cuối tuần thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu nau che ngon đảo