Canh giá đỗ đậu bắp là món ăn vừa ngon lại bổ dưỡng và dễ làm, cùng NauNgon.com thực hiện nhé!
Canh giá đỗ đậu bắp

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu bắp - 200g
  • Giá đỗ - 200g
  • Ớt chuông xanh - ½ (một phần hai) quả
  • Ớt chuông đỏ - ½ (một phần hai) quả
  • Cà chua - 2 quả nhỏ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm rửa thật sạch đậu bắp, cắt khúc 1cm. Giá đỗ cho vào rổ, xóc và lắc vài lần cho rơi hết rễ và vỏ, sau đó rửa thật sạch.

canh giá đỗ đậu bắp

canh giá đỗ đậu bắp

Bước thứ hai(2): Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau. Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ cuống, hạt, thái miếng chữ nhật 1.5cm x 2cm.

Bước thứ ba(3): Cà chua cho vào phi, khi mềm thì cho đậu bắp vào xào, thêm mắm, hạt nêm, đảo đều. Tiếp theo cho ớt chuông, đảo cho ớt tái đi thì thêm nước, để nồi canh sôi trong khoảng 1 phút.

Bước thứ tư(4): Thêm giá đỗ vào Canh giá đỗ đậu bắp khi nồi sôi trở lại thì tắt lửa.

canh giá đỗ đậu bắp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh