Trứng cút được nấu cùng sò điệp, nấm hương và súp lơ xanh sẽ tạo thành 1 món canh ngon vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Cùng ngon nhỉ học cách nấu món canh này nhé.

	Cách nấu canh trứng cút thập cẩm cực bổ dưỡng, ngon miệng

Với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu, món canh trứng cút thập cẩmmón canh ngon có tác dụng bồi bổ cơ thể và giữ ấm tốt cho cơ thể cho những ngày đông. Khi bát canh mới được múc ra khỏi nồi, hương thơm béo ngậy của trứng cút hòa cùng sò điệp, nấm hương tỏa ra sẽ hấp dẫn khướu giác của tất cả những người xung quanh.

Cách nấu canh trứng cút thập cẩm cực bổ dưỡng, ngon miệng

Nguyên liệu nấu ăn:

- Một ít cồi sò điệp

- 100 gram bông cải xanh

- 50 gram nấm hương

- 10 quả trứng cút

- 250ml nước dùng

- Gia vị: một chút muối, hành lá xắt nhỏ, vài lát gừng.

Cách nấu canh trứng cút thập cẩm cực bổ dưỡng, ngon miệng

Các bước nấu ăn

Bước thứ nhất(1):

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

Bước thứ hai(2):

rửa thật sạch bông cải xanh, cắt miếng vừa ăn. Nấm bỏ cuống, rửa thật sạch, cắt lát.

Bước thứ ba(3):

Cho nước dùng vào nồi, thêm một ít nước nữa nếu cần rồi đun sôi thì thêm bông cải xanh và nấm vào trước.

Bước thứ tư(4):

Sau đó cho trứng cút, cồi sò điệp, gừng và hành xắt nhỏ vào, nấu đến khi sôi thì bạn nêm ít muối và hạt nêm vào cho vừa ăn.

Nấu thêm khoảng 1 – 2 phút thì tắt lửa và dọn ra dùng nóng.

Cách nấu canh trứng cút thập cẩm cực bổ dưỡng, ngon miệng

 Lưu ý :

- Khi đun không nên đun to lửa, khi sôi mở nắp vung vặn nhỏ lửa. Phi thơm hành khô sau đó cho nấm hương, sò điệp, trứng cút vào xào sơ qua rồi mới đổ vào nồi nước dùng, như vậy ăn mới đậm đà hơn.

- Muốn nước canh không bị đục hãy đạp lòng trắng trứng vào khuấy rồi vớt ra, lòng trắng sẽ hút hết cặn bẩn và khử tanh

Ngon nhỉ chúc bạn và gia đình ngon miệng với món canh này !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

TÃƒÆ ậu Banh khoai tay Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu ca thu nhat lam muoi sa Hue bot gao kim chi nấu sườn non cach lam mi ý chiên gà nấm mèo Nhẹ Ran nem banh bao dau do cÃƒÆ bong lau soup chay CHẢ Khế quả dâu tây bun muc Canh sườn chân gio salad trái cây Kho Gạo súp khoai âmthưc Mực chien gion cach lam com cuon chien xu Hà Lan ốc bươu bavaria chanh day mat ong vuông khoai tây chiên bơ tỏi món ngon pasta nấm kem giá Dê cách làm sữa chua tại nhà cach nau cu au Đi Nhật không cần mang mì gói cà ri thái cúng Sua Chua banh mochi canh đậu thịt ba chỉ xào tỏi điểm mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem chao hanh ngon nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi