Canh ngao đậu phụ nấm tuy giản đơn, dễ làm nhưng món canh lại quá ngon và hấp dẫn. Một sự kết hợp đặc biệt tạo nên phong cách riêng cho Việt Nam. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn sau đây nhé!
Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm canh ngao đậu phụ nấm

  • Ngao: 500 gr
  • Đậu phụ: 2 -3 bìa
  • Nấm kim châm: 1 túi
  • Sấu: 3 -4 quả
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành hoa, hành khô, gia vị, hạt nêm, mắm.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm ngon

  • Ngao luộc chín, giữ lại phần nước luộc, nhặt lấy phần ruột ngao, bỏ vỏ.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 2

  • Nấm kim châm đem cắt bỏ chân nấm, ngâm nước muối, sau đó rửa thật sạch, để ráo nước.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 3

  • Hành khô băm thật nhỏ, hành lá cắt khúc, cà chua thái miếng, đậu phụ cắt miếng nhỏ (tất cả các nguyên liệu phải được rửa thật sạch trước khi làm).

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 4

  • Phi thơm hành, cho cà chua vào xào chín, sau đó dùng thìa tán nhuyễn. Tiếp đó cho đến ruột ngao vào xào qua cùng một ít mắm cho dậy mùi thơm.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 5

  • Cho nước luộc ngao và sấu vào nấu sôi, cho tiếp đến đậu phụ vào nấu sôi trở lại trong khoảng 1 phút.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 6

  • Thả nấm kim châm vào nấu sôi trở lại trong khoảng 1 phút nữa rồi rắc hành hoa vào.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 7

  • Nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa. Gắp sấu ra bát, dằm nát, loại bỏ hạt rồi cho phần thịt sấu ngược trở lại nồi canh.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 8

  • Cho canh ngao đậu phụ nấu nấm ra bát, ăn nóng.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 9

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 10

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn trên đây thật giản đơn phải không nào? Hãy thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé các bạn! Mong bạn ngon miệng với canh ngao đậu phụ nấu nấm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay Bánh canhabel" style="background-color: #CECC19" href="/index.php?q=Che dau">Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu t Bắp cai xaoy tăng cân">Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô CANH GÃÆ/index.php?q=ghe rang me ngon">ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua