Làm sao để có được một bữa sáng dễ nấu, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà là một trong những nỗi lo của chị em phụ nữ. Bún mọc là một trong những món ăn ngon , dễ ăn, dễ chuẩn bị sẵn, rất bổ dưỡng cho cả gia đình bạn và cách nấu bún mọc cũng rất giản đơn. Từng viên mọc giòn thơm đậm đà kết hợp với nước dùng thơm ngon hấp dẫn, món bún mọc sẽ giúp cả gia đình bạn có được một khởi đầu ngày mới thật tốt. Cùng Naungon.com tham khảo cách nấu bún mọc thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng nhé!
Cách nấu bún mọc thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng

Nguyên liệu nấu bún mọc

  • 300gram sườn non hoặc xương
  • 400gram giò sống
  • 700gram bún tươi
  • 50gram mộc nhĩ
  • Hành lá, rau thơm ăn kèm
  • Gia vị, tương ớt và chanh

Cách nấu bún mọc

Bước thứ nhất(1): Sườn non hoặc xương mua về rửa thật sạch với nước muối sau đó chặt thành miếng nhỏ và ướp gia vị. Rau sống nhặt kĩ, rửa thật sạch với nước muối. Mộc nhĩ ngâm với nước cho nở rồi thái thành sợi nhỏ.

Cách nấu bún mọc thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng phần 1

Bước thứ hai(2): Giò sống trộn chung với mộc nhĩ xắt nhỏ, một chút hạt nêm rồi vo tròn và cho vào nồi nước hầm xương.

Cách nấu bún mọc thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng phần 2

Cách nấu bún mọc thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng phần 3

Bước thứ ba(3): Khi nước bún sôi, bạn cho hành ngò vào rồi nếm nêm lại cho vừa ăn.

Cách nấu bún mọc thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng phần 4

Trên đây là cách nấu bún mọc thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng. Món bún mọc ăn kèm với giá sống để bên dưới, sau đó cho thêm một chút hành tím phi thơm và hành ngò lên trên. Với vị ngọt của nước dùng, vị thơm của hành và vị giòn tan của mọc sẽ giúp bữa sáng của bạn trở nên dễ dàng hơn. Để tiết kiệm thời gian cho buổi sáng, bạn có thể mua sẵn mọc rồi trộn thật đều và hầm sẵn nước dùng vào tối hôm trước. Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man Dê chè bột lọc nhân đậu phộng Lạ miệng măng trộn mè dạ dày hầm Lạ miệng với chè hột vịt Làm bánh banh da lon ngon yên