Canh bầu nấu tép là một món ăn vô cùng dân dã, quen thuộc nhưng lại ngon đến khó quên. Bầu nấu chín mềm, nước dùng ngọt thơm đậm đà cho bữa ăn thêm nhiều hương sắc. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè sau đây nhé các bạn!
Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè

Thêm một món ngon dân dã với giá thành thấp mà lại đủ chất và hơn nữa: rất hợp với tiết trời mùa hè oi bức!

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 1

Nguyên liệu làm canh bầu nấu tép

  • 200 gram tép
  • ½ (một phần hai) hoặc 1 quả bầu
  • Muối, Bột gọt (mì chính)
  • Hành lá.

Cách làm canh bầu nấu tép

Bước thứ nhất(1): Tép rửa thật sạch, để ráo, rắc 1 nhúm muối rồi đem giã nhuyễn.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 2

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 3

Bước thứ hai(2): Lọc tép qua rây làm 3-4 lần, mỗi lần cho một chút xíu nước.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 4

Bước thứ ba(3): Đun nước lọc tép, để lửa thật nhỏ để thịt tép đóng bánh dần dần.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 5

Bước thứ tư(4): Khi tép đã đóng bánh lại thì bạn vớt thịt tép ra, để riêng.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 6

Bước thứ năm(5): gọt bỏ vỏ bầu. Bạn có thể gọt bỏ vỏ bầu trong khi chờ nước lọc tép sôi để tiết kiệm thời gian.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 7

Bước thứ sáu(6): Băm bầu thành những sợi nhỏ.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 8

Bước thứ bảy(7): Đun sôi lại nước lọc tép, thả bầu vào, nếm nêm với gia vị và để sôi thêm khoảng 1-2 phút nữa, rắc hành lá rồi múc ra bát, cho thịt tép đã đóng bánh lên trên và ăn nóng.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 9

Vậy là chỉ với 1-2 lạng tép là cả nhà mình đã có một bát canh ngon ngọt và đủ chất mà giá thành lại rất phải chăng, thật tuyệt phải không các mẹ?

Thật hấp dẫn phải không nào? Chỉ cần vài bước giản đơn với cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ thì các bạn đã có ngay một món canh tuyệt vời cho bữa ăn gia đình rồi! Mong cả các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

thanh nhà Đu thơm Cánh gà chiên quyển Cach lam banh mi Kep thit lòng nướng lau tra sua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi mon chay công thức khô bò giả Dau phu Nước ngon mà thịt gà sốt me banh papparoti ngon Bi ngoi nướng bánh qui vỏ chanh canh cà tẩm hanh chien gion paté bún măng vịt Túi Xách Quà bot loc cà thu chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé muối chấm trái cây gỏi sứa bống tau pho khong thach cao sinh rế tẠpho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý mì trứng cuộn thịt chiên bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu công thức snack cuộn cach lam banh mi ong gia Noel ga xao hat de thèm ăm thưc bÃ Æ lam dau gac ga om xi dau cua rang me mận thịt xông khói cuộn trung ga Sự mề gà trộn nước tương cay cach nau sua dau nanh tai nha các món ốc cơm trộn trứng ốp lết Banh thuan rà banh pho mai sau rieng ngon Cách Làm Bánh làm váng sữa ca tram ran cẠo