Canh bắp cải thịt viên là món canh nóng bổ dưỡng ngon tuyệt, với bắp cải giòn giòn, ngọt thanh, thịt và tôm với mùi vị đậm đà sẽ rất tuyệt cho bữa com gia đình bạn đấy. Cùng Naungon.com tham khảo cách nấu món canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà sau đây nhé!
Cách làm món canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà

Canh bắp cải thịt viên này ăn trong ngày mát trời thì đưa cơm lắm đấy! Canh bắp cải đã ngọt, thêm thịt viên nữa thì ngon phải biết.

Cách nấu canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà phần 1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu canh bắp cải thịt viên

  • 350 gram tôm
  • 450 gram thịt gà
  • 5 lát gừng tươi
  • 2 cây hành lá, 1 nhúm rau mùi
  • 1 quả trứng
  • 15 gram bột ngô
  • 5 gram đường
  • 5 gram dầu mè
  • Nửa bắp cải cắt nhỏ
  • Muối, tiêu trắng, gừng

Cách nấu canh bắp cải thịt viên ngon

  • Để nấu canh, các bạn xắt nhỏ gừng, hành lá và rau mùi để sẵn. Tôm thì bạn băm thật nhỏ rồi ướp với ít muối và tiêu.

Cách nấu canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà phần 2

  • Dùng một cái bát lớn, cho gà băm vào cùng với hỗn hợp hành, gừng, rau mùi, trứng và bột ngô rồi trộn thật đều.

Cách nấu canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà phần 3

  • Thêm khoảng 10-15ml nước vào hỗn hợp trên. Sau đó trộn thật đều theo một hướng, lặp lại thao tác này 3-4 lần.

Cách nấu canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà phần 4

  • Sau đó, bạn cho thêm một ít muối, tiêu xay, dầu mè vào trộn thật đều.

Cách nấu canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà phần 5

  • Múc một muỗng thịt gà, cho tôm đã được ướp vào giữa rồi để sang một bên.

Cách nấu canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà phần 6

  • chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi rồi nhẹ nhàng cho từng viên thịt vào chần sơ trong khoảng 2 phút rồi vớt ra.

Cách nấu canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà phần 7

  • Cho phần nước trần thịt bên trên vào nồi qua rây lọc. Tiếp tục đun đến khi nước trong nồi sôi thì bạn cho 2 lát gừng và bắp cải cắt nhỏ vào đun đến khi nước sôi lần nữa.

Cách nấu canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà phần 8

  • Cho thịt viên đã được chần vào đun thêm 5 phút nữa, nếm nêm lại với ít muối và tiêu cho vừa ăn, rắc lên ít hành lá cắt nhỏ rồi tắt lửa

Cách nấu canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà phần 9

Chiêm ngưỡng thành quả của chúng mình nhé! Món canh bắp cải thịt viên này đưa cơm lắm đó!

Cách nấu canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà phần 10

Lâu lâu đổi vị với món canh bắp cải thịt viên ngọt dịu, đậm đà này cũng hay lắm đó!

Cách nấu canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà phần 11

Thịt viên vừa mềm lại vừa thơm nữa nhé!

Cách nấu canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà phần 12

Món canh bắp cải thịt viên này ăn với cơm trắng thì còn gì bằng!

Trên đây là cách nấu món canh bắp cải thịt viên thơm ngon thanh mát cực hấp dẫn cho bữa ăn trưa thêm đậm đà mà chúng tôi vừa trình bày. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ thực hiện thành công! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad mテケa thu banh mi thit xong khoi xu Bánh tacos cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong bánh hình sừng bò cÃƒÆ kho món ăn truyền thống cahc lam trai cay dam sua chua list cơm cach Socola