Vị ngọt của thịt gà hòa quyện với vị ngọt của các loại rau củ tạo cho hương vị món canh chả gà nấu rau củ quá ngon miệng và dễ chịu. Món này ăn vào trưa hè thì tuyệt vời luôn, hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè sau đây các bạn nhé!
Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè

Nguyên liệu làm canh chả gà nấu rau củ

  • 150 gram thịt lườn gà
  • 300 gram cà rốt
  • 100 gram bí xanh
  • 150 gram đậu cove
  • Gia vị: hạt nêm, muối, hạt tiêu, hành lá
  • 3 muỗng bột mì (hoặc bột nếp)

(Phần rau củ bạn có thể thay bằng khoai tây, đậu Hà Lan, súp lơ… nếu thích)

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 1

Cách làm canh chả gà nấu rau củ

Bước thứ nhất(1): Thịt lườn gà bạn cắt thành những miếng nhỏ.

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 2

Bước thứ hai(2): Cho lườn gà, 1 muỗng cà phê muối, chút hạt nêm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 3 muỗng bột mì vào máy xay thực phẩm (nếu thích thì bạn có thể cho thêm hạt tiêu cho thơm).

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 3

Bước thứ ba(3): Xay nhuyễn thịt gà, phần gia vị cũng được trộn thật đều trong quá trình xay.

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 4

Bước thứ tư(4): Vo viên thịt gà thành những viên như viên mọc.

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 5

Bước thứ năm(5): Nấu một nồi nước sôi, trụng các viên chả gà vào tới khi phần vỏ ngoài săn lại thì thả luôn chúng vào nước. (Sở dĩ bạn dùng muôi trụng là để tránh các viên chả dính vào nhau)

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 6

Bước thứ sáu(6): Nấu các viên chả khoảng 7 phút thì bạn cho tiếp cà rốt vào nấu sôi trở lại.

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 7

Bước thứ bảy(7): Tiếp đó cho bí và đậu vào sau vì bí và đậu sẽ chín nhanh hơn cà rốt.

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 8

Bước thứ tám(8): Nấu thêm một lúc cho các rau củ chín thì bạn nêm thêm gia vị muối và hạt nêm cho vừa khẩu vị nhé.

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 9

Cho canh ra bát và thêm hành lá vào. Bạn sẽ có một bát canh vừa ngon vừa mát trong những ngày hè này đấy.

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 10

Thật giản đơn phải không các bạn? Bát canh chả gà nấu rau củ này sẽ khiến bữa ăn ngày hè thêm dễ chịu và ngon miệng hơn rất nhiều đấy. Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thử thực hiện theo cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

làm bánh cốm cáhc gà rang Mon ngon cari ca sa kê chiên bánh nẵng hu tieu thit Mam nem cach ap chao thit bo pho mai làm hoa hau Bí quyết nấu cơm thật ngon clip nấu ăn Salad Món ngon từ hải sản goi xoai hoa bi xao thit bo ngon cach lam hau hu tiu ca chế biến hải sản goi du du oc sen ngon mon an tu cua cà ri ga halloween cha cua dong cách làm món mực xào huế nộm tai heo che bien mam tom kệ gỗ flan sau rieng ngon gà gà rang sả Hằng MT Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có Thói quen giúp bạn sử dụng thịt an toàn Cá Kho huc don hang ngay chim ăn chay Ram bun rieu ca dà ng salad ngà lÃƒÆ giang Thạch dừa che do den huong Dan lam banh mi Mút ca Rốt huong dan cach lam banh dau xanh cach nau ca cơm thạch hình trứng chất béo huong dan cach nau sup món ăn tết lẩu nấm chay cách làm ốc hương xào ca ch may mu hoa đồng tiền món cay Thịt heo xào cay kiểu Hàn canh bí nấu giò heo Lạ th hai san tay cam Khéo Tay cách làm món mực chiên xù món ngon tặng mẹ hoành thánh tôm chiên cach lam mon muc chien xu huong dan lam xuc xich chan ga hap pudding xoai dau tay huong dan lam banh mi vitamin hoa cúc banh bao nuong nhan pho mai ăn hàng dau hu kho chua ngot ngon huong dan lam banh mi chuoi chim bo cau Ốc cà ba sa gà rán sốt nước vải huong dan lam banh mi nuong muoi ot dum huong dan lam che thai mi ngon cac kieu lam bau nước ép bí huong dan lam khoai tay boc tom hấp trứng atiso Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Nước Ngoài huong dan lam milk cupcake Vả banh mi cuon thom ngon Làm bánh không cần lò nướng cháo bắp bò huong dan lam mon an huong dan lam suon non ram cá quả cá lóc rang muối cá rim măng cach lam nuoc gao rang nhoi huong dan nau che dau xanh cach lam tom xao hung que nấu bánh mật công thức mứt khế ga ham ngon tép khô xào dứa dua hau da bao cá lạc Mề gà rán bọc Tự chế chậu trồng cây vintage thật dễ hoc nau an ngon nem nam chay huyết chả giò nem giòn rụm Lam Giang ốc bươu xào tía tô Ốc bung cà tím hạnh