Canh riêu hến chua chua thơm ngon bổ dưỡng mà có vị thanh mát rất thích hợp trong những bữa ăn mùa hè. Với bát canh riêu hến khi đặt trong mỗi bữa ăn gia đình sẽ đem đến hương vị thơm ngon cho bữa ăn và làm giảm sự nắng nóng khó chịu của thời tiết bên ngoài. Nào cùng tham khảo các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm với Naungon.com nhé!
Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm

Món canh riêu hến ngọt mát sẽ khiến bữa ăn mùa hè nhà bạn thêm ngon. Cách nấu canh hến cũng không khó, thử xem nhé!

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 1

Nguyên liệu nấu canh hến

  • Hến: 1 kg
  • Cà chua: 3 quả
  • Me chua: 3 quả
  • Hành, răm, thì là
  • Hành khô: 1 củ
  • Ớt: 1-2 quả
  • dầu chiên
  • Bột nêm, súp, Bột gọt (mì chính)

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 2

Cách nấu canh hến ngon

  • Hến rửa cho sạch đất. Mẹo rửa hến sạch bạn nên cắt ớt tươi vào chậu nước ngâm hến, hến gặp cay sẽ nhả hết cát bẩn ra đấy!
  • Hành răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cà chua bổ kiểu múi cau. Me rửa thật sạch.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 3

  • Cho hến vào nồi luộc cho đến khi hến mở vỏ. Khuấy đều hến khi sôi để phần ruột hến được tách ra khỏi vỏ. Gạn nước hến lấy phần nước trong. Phần thịt hến lấy được sau khi cho vào cái rổ sạch, đãi dưới nước lạnh.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 4

  • Phi thơm hành khô, sau đó cho cà chua vào xào chín. Thêm một thìa hạt nêm cho dậy vị.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 5

  • Đổ thịt hến vào xào cùng.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 6

  • Nước hến nấu sôi. Đổ phần hỗn hợp thịt hến xào cà chua vào. Đun sôi. nếm nêm gia vị và thả hành, răm, thì là vào. Thêm chút bột ngọt rồi bắc ra.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 7

Canh riêu hến là một món canh dân dã của người Việt. Canh riêu hến ngọt mát, rất thích hợp cho những bữa ăn mùa hè.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 8

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm trên đây thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần ít phút chuẩn bị sẵn là sẽ hoàn thành rồi! Mong các bạn nấu canh riêu hến thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay Tuong ngot dac san con dao ngao sot kem ngon Làm Bánh flan xe ô tô canh chẠcà thuốc bảo vệ thực vật ga rim Những Banh bot chien trÃƒÆ ng mứt vỏ cam chocolate cách làm bánh kim chi làm bánh gato cuộn Tự làm kem Nguyên liệu Hải sản Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Xá xíu Khoai tây chiên giòn bánh khoai lang chien tÃƒÆ detox bánh xoắn gừng đậu hũ non hấp nước tương 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn mut kiwi cach lam da day heo sa ot 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này thit ba chi de lam mặt gỏi sứa bánh dứa ga don thit dạ dày hầm canh cha ca nau chua ngon Cay muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi bach tuoc DIY and Story cánh gà sốt dầu hào kem đậu xanh miến xào thập cẩm Cách làm cá bống Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên banh kep tan ỏng ngon om cai rượu cach lam thit cot let tép rang thịt sa Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he