Canh riêu hến chua chua thơm ngon bổ dưỡng mà có vị thanh mát rất thích hợp trong những bữa ăn mùa hè. Với bát canh riêu hến khi đặt trong mỗi bữa ăn gia đình sẽ đem đến hương vị thơm ngon cho bữa ăn và làm giảm sự nắng nóng khó chịu của thời tiết bên ngoài. Nào cùng tham khảo các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm với Naungon.com nhé!
Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm

Món canh riêu hến ngọt mát sẽ khiến bữa ăn mùa hè nhà bạn thêm ngon. Cách nấu canh hến cũng không khó, thử xem nhé!

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 1

Nguyên liệu nấu canh hến

  • Hến: 1 kg
  • Cà chua: 3 quả
  • Me chua: 3 quả
  • Hành, răm, thì là
  • Hành khô: 1 củ
  • Ớt: 1-2 quả
  • dầu chiên
  • Bột nêm, súp, Bột gọt (mì chính)

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 2

Cách nấu canh hến ngon

  • Hến rửa cho sạch đất. Mẹo rửa hến sạch bạn nên cắt ớt tươi vào chậu nước ngâm hến, hến gặp cay sẽ nhả hết cát bẩn ra đấy!
  • Hành răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cà chua bổ kiểu múi cau. Me rửa thật sạch.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 3

  • Cho hến vào nồi luộc cho đến khi hến mở vỏ. Khuấy đều hến khi sôi để phần ruột hến được tách ra khỏi vỏ. Gạn nước hến lấy phần nước trong. Phần thịt hến lấy được sau khi cho vào cái rổ sạch, đãi dưới nước lạnh.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 4

  • Phi thơm hành khô, sau đó cho cà chua vào xào chín. Thêm một thìa hạt nêm cho dậy vị.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 5

  • Đổ thịt hến vào xào cùng.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 6

  • Nước hến nấu sôi. Đổ phần hỗn hợp thịt hến xào cà chua vào. Đun sôi. nếm nêm gia vị và thả hành, răm, thì là vào. Thêm chút bột ngọt rồi bắc ra.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 7

Canh riêu hến là một món canh dân dã của người Việt. Canh riêu hến ngọt mát, rất thích hợp cho những bữa ăn mùa hè.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 8

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm trên đây thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần ít phút chuẩn bị sẵn là sẽ hoàn thành rồi! Mong các bạn nấu canh riêu hến thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bienTúi Xách dẻ"> bánh quy mật ong hạt dẻchua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn