Bạn hãy thử kết hợp thịt gà, khổ qua, cà rốt, nấm để có một nồi canh mang hương vị mới thơm ngon hơn theo công thức dưới đây. 
Thành phần
- 250 g đùi gà
- 150 g khổ qua
- 1 củ cà rốt
- 5 cái nấm đông cô
- 4 chén nước
- nước mắm
- muối
- bột nêm
- bột ngọt
- tiêu
- hành
- ngò
Hướng dẫn
- 1. Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp một ít gia vị nước mắm, muối, bột nêm, tiêu cho thấm.
- 2. Khổ qua bỏ ruột, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc.Nấm ngâm nước nở mềm.
- 3. Phi thơm hành rồi cho thịt gà vào xào săn.
- 4. Cho nước vào nấu sôi, thêm cà rốt vào vặn nhỏ lửa khoảng 15 phút sau mới cho khổ qua và nấm vào, ninh thêm 5 phút nữa.nếm nêm gia vị cho vừa miệng ăn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
