Thịt gà, đậu trắng và khoai môn là những thực phẩm bổ dưỡng, vì vậy món canh này rất thích hợp cho những người mới ốm dậy và người cao tuổi. 
Thành phần
- 500 g thịt đùi gà
- 200 g đậu trắng tươi
- 200 g khoai môn
- hành tươi
- ngò gai
- dầu chiên
- hạt nêm
Hướng dẫn
- 1. Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vuông, ướp hạt nêm khoảng 15 phút.
- 2. Khoai môn gọt bỏ vỏ, xắt quân cờ.Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho thịt gà vào chiên qua.
- 3. Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn, vào nồi, nêm nước lạnh, nấu sôi.
- 4. Vặn nhỏ lửa, đun đến khi thịt gà chín mềm.
- 5. Nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành, ngò gai.Ăn nóng sẽ quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
