Vào những ngày nắng nóng, bát canh thiên lý nấu cá ba sa rất ngọt mát bởi có vị thơm nhẹ của hoa và vị ngọt của cá. Đây là một trong những món ăn giải nhiệt ngon và dễ nấu.
Canh thiên lý nấu cá ba sa

Thành phần

  • 300 g cá ba sa
  • 200 g hoa thiên lý
  • 1 trái cà chua
  • 2 củ hành tím
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa súp dầu chiên
  • 500 ml nước dùng cá

Hướng dẫn

  • 1. Cá ba sa làm sạch, xắt khoanh vừa ăn, dày khoảng 2cm. Ướp cá với muối, tiêu, hạt nêm, đường trước cho thấm.
  • 2. Hoa thiên lý nhặt bỏ cọng và lá già, rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
  • 3. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.Cà chua xắt múi cau.
  • 4. Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành tím, cho nước dùng vào nấu sôi, cho cá và cà chua vào nấu sôi kĩ, cho thiên lý vào.nếm nêm gia vị vừa ăn. Nhắc xuống.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

chè trôi nước đậu xanh thực mien xao cua be nam bao ngu sot me 7 loại thực phẩm cần tránh để trong sấu ngâm Bánh mochi bo dut lo cách làm bún cá ngừ thit kho xi muoi bánh gato Lẩu chua banh bong lan ngon HÃƒÆ rang me Lau Han Quoc bánh kem bánh quy Må³ ç canh sa kê nấu sườn pho mai ngon bánh hình sừng bò Trời lạnh qua quận 4 ăn cháo lươn tran chau bắp bò nhúng 膼岷璵 cocktail mimosa cam 5 món gà ngon quốc gia cherry cách làm thịt kho dứa DAU PHONG Khoai lang chiên cá ngừ sốt cà chua mocktail dưa gỏi khô mỡ Dua cai muoi Tuong ngọt ậm c º màng canh hến nấu rau Sữa chua hoa quả Lớp chè con ong kho tau Bí quyết luộc khoai tây nhanh nhừ bÃo công thức nước diếp cá đậu xanh Các bước làm chim quay trứng chiên cuộn đậu cove lau bap bo bò lá lốt gà chien nuoc mam sườn non Sườn non rim mặn đậm đà giao mùa gỏi đu đủ gan bò cháy mon bun cach lam banh ran ngon pizza thit heo kem lanh la mieng lam anh dao khoai lang chiên bột ẩm thực 3 miền sa lát củ sen chiên mi tron Các món ngon trên thế giới chế biến gà tẩm bột sốt chanh quả chanh cách nấu canh chua ngon sữa bí đỏ đựng nến luộc Bun thit xao cá kinh đậu hủ chiên kỳ rau cuộn trứng xào thịt bò với lá lốt banh apple cake ngon Làm mứt canh bí baking soda banh mut tép tươi rang khế bun vit thom ngon món thịt luộc Nấu mì quảng bánh quy vị cari nha dam nau che hạt nêm cari cá CHAO TOM bún chả cá Thit nướng Cất đồ bảo quản lam tuong nau canh rau ngot va moc mực cuộn tôm hấp Cách loại bỏ vị chát của quả hồng ăn sô cô la đen sức khỏe cach nau mi lanh gio heo ham dau phong canh rau đắng đất pateso Rau muong xao thịt ba chỉ nướng riềng mẻ bún bò hóa chất độc hại bo sot ruou vang Hạn cai cuon cach kho suon bun thit nuong những món kho tộ ngon Cá bông lau kho lá dưa chao bo cau