Cách nấu canh tảo biển kiểu Hàn Quốc ngon mà không tanh. Canh tảo biển nấu với thịt bò ngon ngọt, bổ dưỡng lại giản đơn dễ làm, giúp cả nhà đổi món hiệu quả.
Cách nấu canh tảo biển, canh tảo biển kiểu Hàn Quốc ngon tuyệt

Canh tảo biển hay canh rong biển là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc và thường được nấu trong dịp sinh nhật. Ngoài ra, canh tảo biển còn rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay, mình xin giới thiệu với các bạn cách nấu canh tảo biển đúng kiểu Hàn Quốc, ngon mà không tanh nhé ^^

cách nấu canh tảo biển cách nấu canh tảo biển Cách nấu canh tảo biển kiểu Hàn Quốc quá ngon yeah1 teens hinh 30

Các nguyên liệu cho món canh tảo biển gồm có:

  • 50 gram rong biển khô
  • 200 gram thịt bò
  • Tỏi băm
  • Dầu vừng
  • Gia vị: xì dầu, muối, tiêu

Các bước nấu canh tảo biển như sau:

  1. Rong biển khô có thể mua trong các siêu thị hoặc các cửa hàng đồ thực phẩm Hàn Quốc. Ngâm rong biển trong nước từ 20-30 phút cho rong biển nở và mềm ra. Rửa qua rong biển và thái vừa ăn.
  2. Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng nhỏ rồi ướp một chút tiêu, muối, xì dầu để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
  3. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vừng vào chờ sôi sau đó trút thịt bò vào xào săn. Để lửa vừa
  4. Khi thịt bò vừa chín tới, cho rong biển vào xào cùng. Thêm một chút dầu vừng và vặn lửa to, đảo đều tay trong khoảng 3 phút.
  5. Đong một bát nước vào chảo đun cho sôi bùng lên thì nêm thêm muối và xì dầu vừa miệng. Vặn vừa lửa và đun tiếp thêm 5 phút nữa.
  6. Cho thêm tỏi băm vào và tiếp tục canh tầm 10 phút thì tắt lửa.
  7. Múc canh ra bát và thưởng thức.

Canh tảo biển quá ngon nhưng nhiều người ngại tanh nên không dám ăn. Nếu muốn giảm bớt mùi tanh của rong biển, bạn có thể đun lâu hơn thời gian nêu trên. Mong các bạn ngon miệng.

Tham khảo món canh rau bí cho ngày hè oi nóng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a