Chẳng có gì tuyệt vời hơn khi chào đón cả nhà với nhiều món ăn khoái khẩu, nhưng thỉnh thoảng hãy làm mọi người bất ngờ với những món lạ miệng như canh sườn táo đỏ. Món canh thanh mát, miếng sườn mềm, đậm đà cộng với vị ngọt từ các loại rau củ chắc chắn sẽ làm cả nhà ngon miệng hơn đó.
Canh sườn non táo đỏ

Thành phần

  • 300 g sườn non
  • 50 g táo đỏ
  • 1 củ cà rốt
  • 1/3 cái bắp Mỹ
  • Hành
  • Ngò
  • Muối
  • Đường
  • Hạt nêm
  • Bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Sườn non rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn, ướp 1/3m muối, 1/2m bột ngọt.
  • 2. Bắp Mỹ cắt khúc. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Hành ngò cắt nhuyễn. Táo đỏ ngâm nở.
  • 3. Cho sườn vào hầm với 1.2 lít nước, nước sôi cho táo đỏ, bắp và cà rốt vào nêm 1m đường, 1m muối, 1 m hạt nêm, 1m bột ngọt nấu đến khi các loại rau củ chín, tắt lửa, cho hành ngò vào.
  • 4. Cho canh sườn ra tô, ăn kèm với cơm.

Thông tin thêm:

Ngâm táo đỏ trước để táo sạch và nước dùng không bị sẫm màu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ốc hương xào tỏi trung ca chua sò huyết canh trái vải món ăn từ bún chao oc voi voi ngon mi xao rau cai suon sot khoai tây xào sườn Món chao Gi sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT chả giỏ nau canh chua oc xao dứa cá hap món ăn mùa hè tiện cam hoa bồ bánh quế tự làm chÆ a súp nui gạo CÃÆu cach lam thit bo kho ngon ghe hap sa rau câu khóm cÃƒÆ khoai sushi trứng lam ga song vi ngon cach lam com Y thit xong khoi banh rom mi hai san xao gion cháo bồ câu chocolate vị trà Những phần tốt nhất của rau củ Chao do xanh goi cua cua biển lam mut tu cu cai cách luộc bắp ngon thê mon tron Tào canh cá nấu măng chua Chao ca nướng thịt bÃƒÆ m mì gói xào cải làm Đẹp khoai tay vien chien xu ốc hấp ngon cạch lam xi mai diên mực hấp cay kiểu thái salad cÃƒÆ lam thach thịt kho gừng đặc sản sóc trăng cha gio kiwi ngon vanilla cupcake làm kem từ hạt cà phê cuc ngộ bánh dâu trà xanh cach nau bun suon heo dạy nấu ăn bánh mỳ bánh mochi giọt nước canh trứng nấu cà chua Nui xào cải với nấm hương Tàu hủ bánh thuẫn nước ép chanh dây spaghetti thit vien cach lam lap xuong heo nhìn Ca sốt ca Che dau van Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng Phà Šnộm chay ngon uc gà Quả nau mi quang vit Tuần đẹp da trai kiwi tôm làm món gì ngon món ngon với ớt salad rong nho thom ngon cach lam com bento mì trộn chay Món ngon đất gái mỹ miều bầu nấu trai Quy tôm rim mặn mon nem ran cach lam chạo làm chả lươn canh ngay he Mường thịt om bo xao khom mon bo bia man bánh mì nhân sữa dừa công thức bánh trung thu không cần lò cơm nhà canh sấu thịt bằm Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào bánh bí đỏ tẩm dừa nạo thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè ca cÃ Æ hấp khoai lang Thịt bò xào Cach lam banh ngot tieng cua hap