Cải chua giúp sườn non bớt ngán, khi thành phẩm có vị chua thanh và chút ngậy của sườn.

	Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối

Quả là món canh "hao" cơm và rau sống.

Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
Nguyên liệu gồm có: - 300 gram sườn non - 3 quả cà chua
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
- 300 gram dưa cải chua ( bạn có thể chọn loại nguyên cây hoặc loại cắt sẵn) - Rau sống ăn kèm (tùy chọn ) Cách chế biến: - Dưa cải chua mua về rửa thật sạch, nếu chọn loại nguyên cây thì cắt khúc vừa ăn - Sườn non rửa thật sạch, cà chua thái múi cau - Bắc nồi lên bếp, đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm, cho cà chua và sườn xào đến khi cà chua mềm thì cho dưa cải chua vào xào chung. Nêm gia vị để dưa cải thấm sau đó thêm nước.
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
- Tiếp tục đun liu riu cho cải mềm và sườn mềm.
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
- tắt lửa thêm hành lá, ngò om xắt nhỏ vào. Múc ra tô dùng chung với cơm, ăn kèm rau sống, chấm nước mắm mặn.
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh, cải chua, sườn non, Nga Nguyễn

mousse chanh leo cha bong ca loc cách làm nem chua rán cắm hoa dinh dưỡng thit kho nghe Lam me cá nướng với chanh bánh scones hương quế bò lúc lắc banh flan cafe công thức canh bí đao nấu giò sống công thức sữa tươi chiên canh dau phu thom ngon chờ đợi vợ mua sắm cac mon an vat thịt tôm kem cacao chocolate xay nước ép lê gừng ca ngư Chè đâu xanh viêm hàu sữa chiên mực xù làm móc treo chìa khóa gà rang là chanh công thức mứt ngon xào tôm banh bao Mẹo bảo quản hạt sen cho cả năm Tương tư canh rau bép Nấu mỳ banh quy caramel ngon hải sản nấu rau củ An chay mắm cá linh nghêu hấp trứng Che đậu trắng đậu hũ kho sả ớt cupcake hình cừu mon thit bo cơm gạo lứt gà chiên chả tôm cách nấu bún mắm chay Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì nấu chè bưởi đu đủ cách làm bánh flan đơn giản cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên nhan sen cua chien gion dạ dày hầm Ruột heo xào cach lam banh trung thu tiramisu meo luoc vit khong hoi mẹo nấu mướp đắng xanh dê de thÃƒÆ i ga tikka ngon cach nau chao thit heo cai bo xoi trai cay tuoi Cach lam hoanh thanh mousse cam cách làm sữa đậu nành bún chả obama ở singapore Tảo lần Đào vit ro ti Che đâu trăng Y nẩu êch bao tu ham tieu xanh làm bún đậu mắm tôm Che hướng dẫn cắm hoa đẹp bánh phô mai trứng cá lăng um chuối đậu om chuối đậu tau hu kieu nhat Nước tương bún bánh bí ngòi chiên bột ngày hè mát với 1001 thức ngon bắc trung vi ca mut chuoi gung cơm quả dừa cha lua kho tự khâu bao tay bo ham dau banh kuih kosui pandan muc xao chua cay rÃƒÆ Cocktail Tequila Sunrise cocktail trái cây chà là những món sốt cà ngon Chả cá sốt cà 4 món nhậu khô không thể thiếu trong 4 món ăn làm du khách mê mẩn của bánh chuối cuộn Xôi Sườn non kho chã trung op la ot chuong chè thạch trái cây cách làm Nga Nguyễn ức gà tẩm bột chiên thit luoc an voi rau song Chợ dua kieu Mẹo rán cá không dính chảo bANH trang cuon cach lam com tay ban nha cach lam banh troi tau Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu gà sốt me Chao thit heo cai bo xoi Măng xôi đậu hà lan