Món canh bổ dưỡng ngọt từ xương và nấm, một chút cà chua khiến món canh thêm hấp dẫn hơn. Bạn có thể ăn cùng cơm hoặc bún.
Canh sườn nấu nấm

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram sườn thăn
  • 2 quả cà chua
  • 3 muỗng sốt cà chua
  • Một nhánh gừng nhỏ
  • ¼ (một phần tư) cái bắp cải
  • Nấm tùy loại, có thể chọn nấm kim châm, nấm hải sản
  • Hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:

Canh sườn nấu nấm 1

  • Sườn chặt miếng vừa ăn, đun nước sôi, chần sườn trong vài phút rồi đổ nước đi, rửa thật sạch lại sườn.
  • Cho sườn vào nồi, thêm nước và hai lát gừng vào, nấu sôi. Nhỏ lửa âm ỉ trong khoảng 30 phút cho sườn mềm. Nêm 2 muỗng hạt nêm.
  • Bắp cải cắt nhỏ, rửa thật sạch để ráo.  Cà chua cắt múi cau.

Canh sườn nấu nấm 2

  • Khi sườn chín mềm, cho cà chua vào trước, cà chua mềm thì cho tiếp rau bắp cải và nấm vào.
  • nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho cốt cà chua vào. Đun thêm 3 phút nữa khi nấm, bắp cải chín mềm thì tắt lửa. Rắc rau mùi xắt nhỏ vào.
  • Múc canh ra tô, dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món canh sườn nấu nấm.

Canh sườn nấu nấm 3

Canh sườn nấu nấm

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh suon nau nam canh suon ham dau canh suon nau sau canh suon non hat de

cach lam banh phu thê bánh dứa thai phụ choline Vân crepe sầu rieeng ca ro thi t súp lơ Dẻo bí ngòi zucchini banh sung bo xu xoa miền Trung mứt sẠcanh nấm bí đỏ Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị gÃƒÆ ham sủi cảo sườn heo rim mặn hå å banh thit bánh bao lá dứa canh cai be xanh nuoc giai khat cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo Trổi nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam da dày om cay làm bánh macarons sôi NhÃƒÆ món an thái lan thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy trung chien cuon tom tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý cháo đậu xanh dau mo sot nam Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến