Hướng dẫn

• 1. Wakame ngâm nở, để ráo. Nấm rơm cắt đôi. Gừng cắt lát đập dập. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Ngò rí cắt nhỏ.
• 2. Đun sôi 1.2 lít nước, thêm hạt sen và gừng vào nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút, cho cà rốt, nấm rơm vào, nêm 1.5m muối, ½ (một phần hai) m Bột ngọt, 1M Nước tương, nếm vị vừa ăn, thêm rong biển. tắt lửa.
• 3. Múc canh ra tô, rắc thêm ngò rí, tiêu. Dùng nóng.

Thông tin thêm: