Chỉ cần bỏ ra rất ít thời gian để nấu nướng nhưng chị em đã có ngay một món canh rong biển nấu tôm vừa dễ ẵn, vừa tốt cho cả gia đình.
Nguyên liệu gồm có:
- Rong biển: 50gr
- Đậu phụ: 1 bìa (dùng đậu phụ non món canh sẽ càng ngon)
- Tôm khô: vài con.
- Vỏ hoặc đầu, râu tôm (nếu có)
- Gia vị: muối, dầu mè.
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Tôm khô rửa thật sạch, ngâm nước cho mềm rồi đem giã nhuyễn.
Bước thứ hai(2): Đầu, râu tôm rửa thật sạch, xay nhuyễn, lọc lấy nước dùng.
Bước thứ ba(3): Đậu phụ xắt nhỏ vừa ăn, rong biển rửa thật sạch vắt ráo nước.
Bước thứ tư(4): Cho tôm khô vào nồi nước dùng, nếm nêm gia vị vừa miệng, nấu sôi.
Bước thứ năm(5): Thả đậu phụ vào nồi.
Bước thứ sáu(6): Sau đó cho rong biển vào nồi, để nồi canh sôi trở lại thì tắt lửa, thêm 1 muỗng canh dầu mè vào và khuấy đều rồi tắt lửa.
Cho canh rong biển nấu tôm ra bát rồi thưởng thức nhé!
Món canh rong biển đậu hũ với tôm thơm ngon bổ dưỡng chắc chắc sẽ làm bữa ăn thêm ngon miệng đầy hấp dẫn. Mong các bạn ngon miệng. Hãy luôn ủng hộ 123amthuc nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)