Canh riêu hến chua chua ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Canh riêu hến chua chua ngon miệng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Canh riêu hến chua chua ngon miệng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Canh riêu hến chua chua ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thưởng thức món canh riêu hến có chút chua chua vào bữa ăn ngày hè thật tuyệt!

Nguyên liệu gồm có:

– Hến: 1 kg
– Cà chua: 3 quả
– Me chua: 3 quả
– Hành, răm, thì là
– Hành khô: 1 củ
– Ớt: 1-2 quả
– dầu chiên
– Bột nêm, súp, Bột gọt (mì chính)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hến mua về rửa thật sạch nNên ngâm hến vào chậu nước đầy, cắt 2-3 lát ớt thả vào cho sạch).

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn hành, răm, thì là, cà chua, me rửa thật sạch.

canh-rieu-hen-chua 0

Bước thứ ba(3): Bổ cà chua thành múi cau, hành, thì là xắt nhỏ.

Bước thứ tư(4): Cho hến vào nồi luộc đến khi sôi hạ bớt lửa, thêm ít muối và khuấy đều để cho phần thịt hến rơi ra khỏi vỏ để đãi cho dễ. Sau đó, đãi hến trong chậu nước đầy, lấy thịt hến. Gạn lấy phần nước trong, đặt lên bếp đun nhỏ lửa.

Bước thứ năm(5): Phi thơm hành khô với dầu chiên cho cà chua vào xào cùng, thêm 1 muỗng bột nêm.

Bước thứ sáu(6): Cho thịt hến vào xào cùng.

canh-rieu-hen-chua 1

Bước thứ bảy(7): Đổ phần cà chua đã xào vào nồi nước hến đang đun, nêm gia vị vừa miệng, thêm 2-3 quả me chua vào đun cùng. Khi nồi riêu sôi, me chín nổi lên vớt ra chắt lấy nước chua. Đun thêm khoảng 4 phút.

Bước thứ tám(8): Bây giờ có thể thêm hành, thì là xắt nhỏ cùng chút Bột gọt (mì chính).

canh-rieu-hen-chua 2

Cho canh riêu hến ra bát ăn cùng với cơm nhé.

mon-canh-rieu-chua 2

Mong bạn và gia đình ngon cơm với canh riêu hến!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu canh hến canh hến

Món Chính sui cao chien thom tai heo xao sa trung truc nau rau cai trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn phơ sandwich RÃƒÆ cảm nhận hạt dẻ nướng thịt viên nấu canh cà chua củ kiệu thÃi canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm luon nuong may khay vải dà ng Banh deo Cach lam goi sua Hai món vừa ngon vừa lạ từ nấm mối 4 đậu phụ nhồi nấm sup cua nam cach lam gio heo kho nuoc dua sup rau cu thì là cá nục kho Ma canh lá lốt nấu thịt viên cách chọn nhãn sạch emdep đậu phụ xúc xích đống Cong thuc lam banh mi ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý Trái bánh trứng muc rang muoi món ngon Cá chiên xù Manhattan Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn nóng dau xao tom thom ngon thóp tẩm bột 4 món dưa leo cách làm thiệp Mon Nhau cach lam banh quy chocolate Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay bà cà chao oc heo pa te ca ngu ngon mojito dâu sua chua bánh cùi dừa món ăn ngũ hành kem que sữa chua dâu cocktail cam nướng ba rọi xá xíu thit ga vien nuong me den kho tau cách nấu bánh canh ghẹ Cách chiên cá làm bánh muffin cach nău canh rau cải cach lam goi bo tai me cach lam xi mai Món Khai Vị thịt nhồi ớt cay cach lam salad chim ngoi cach nau sup hải sản snack mì ý bông cải trắng chiên pho mát thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt chua ngọt cnah kim chi hải sản mon ga kho cu cai bánh sữa lap xưong bánh mỳ dát vàng sốt bò tiêu đen Tôm xào đảm Xoi mit Cách làm sườn nướng ngay làng Tuong ngọt sinh to dua thom ngon phÃƒÆ Lai rai ăn nem chua nướng dưới gầm ph០thay sinh tố patê ánh giá đỗ xào miến gà nui sốt chua ngọt cách làm thạch trà sữa Sửa cách làm giò Liên cách làm món thịt kho củ cải ga bo xoi thom bò kho dứa nuoc cốt dừa sup bi do á c ngon salad cà chua Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản mà bánh kem những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua mít hầm thịt xông khói cuốn đậu Mille feuille cÃƒÆ hà tết cổ truyền cá thu sốt dứa cà tim xao