Chỉ với 3 bước giản đơn bạn đã có ngay món canh rau ngót nấu mọc ngon ngọt, thanh mát rất thích hợp cho ngày hè như thế này đấy nhé! Thành phần
- 1 mớ rau ngót rửa thật sạch, vò rối
- 150 g mọc
- 1 củ hành khô
- vừa đủ dầu chiên
- vừa đủ bột canh tùy theo mức ăn mặn của gia đình nhé!
- 1 muỗng nhỏ bột ngọt
Hướng dẫn
- 1. Mọc viên thành từng viên nhỏ vừa ăn.
- 2. Phi thơm hành khô với dầu chiên, sau đó đổ 1 bát nước vào nấu sôi. Khi nồi nước sôi thả từng viên mọc vào đun đến khi mọc chín nổi lên. Nêm gia vị cho vừa miệng
- 3. Cho rau ngót vào đun với lửa, nêm thêm gia vị nếu cần. Đun khoảng 2-3 phút tới khi canh chín. tắt lửa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)