Rau ngót lá loại rau rất dễ trồng, thường được cắm xung quanh nhà. Chỉ dùng nấu canh mà không dùng để xào hay ăn sống. Canh rau ngót giò sống
Canh rau ngót giò sống

1. Nguyên liệu gồm có: 
- 2 bó rau ngót
- 200 gram giò sống
- Tiêu, muối, nước mắm, bột ngọt, đường.

 chuẩn bị sẵn

- Giò sống nêm vào chút tiêu, trộn thật đều
- Rau ngót : ngắt lấy lá non, rửa thật sạch, để ráo nước, dùng tay vò cho rau ngót dập ra.

2. Cách chế biến:

Đổ vào nồi ⅔ (hai phần ba) lít nước sôi. Vít từng miếng giò sống cho vào nồi, khi giò nổi lên thì nêm: muối, nước mắm, tiêu, đường, vừa ăn. Cho rau ngót vào nấu chín rau
Nhắc xuống nêm bột ngọt, rắc thêm chúrt tiêu. Ăn nóng.
Có thể thay giò sống bằng tôm tươi, nếu nấu bằng tôm tươi thì cho thêm vài lát mướp sẽ ngon hơn.
  Người đưa bài: huenguyen
Theo Trúc Đài

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

hồng khô Rau muống ech xe phay ngon thực phẩm bổ mắt ớt dâu tây thịt kho nước tương mì xào cải thê cach lam thach dua qua banh trang nuong pho mai ot nhoi khoai lang hap nuoc tuong canh rau cá thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật cÃƒÆ kho coca Món vịt bánh kem bí ngòi chiên bánh cookies bơ nui xào cá sốt tương cach lam hat luu ăn ngon mỗi ngày chè chuối nước dừa cach lam mojito ăn bẩn tự làm xúc xích cach lam thit xa xiu chế biến món xông khói bí quyết rửa rau Banh day ốc bươu hấp chả kiểu 膼岷璵 cach nau bi do dau phong bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường lam chao tom bong cai Gà chiên Đọt dừa nạo Ru chế biến sò suon muoi toi chien đậu hũ xốt chua ngọt banh pancake dau thit vit sot cam ngon gỏi xoài Mon tron bánh cá chiên ẩu mon ngon de lam Thịt ga kho Gung bò cuộn nấm kim cách làm mực chiên bơ quả hồng mì vằn thắn Hà Nội món Bắc Hà Ly khu Phố Cổ chè sương sáo bột báng bún tôm thịt nướng cach lam bot chiên trứng vòng nhồi bông Phô mai salad tao va thit xong khoi lau sen ngon Vi ca gung Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn salad trứng kẹp trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi kho tau si mang tay pho mai Món Canh cá ba sa sò điệp xào cach nau thit ba chi kho trung cut gan gã Luộc bim bim khoai tay Sakaya nước tương cay bún chân giò bánh nhân nho khô nang luong Cua bien Lam kim chi cupcake thịt bò xào mì sản phẩm lẩu Cất đồ nấu xôi thập cẩm lam banh tom chien ướp sườn Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng ăn Tết muop xao long ga Cach nau Chao dau xanh may giat thuoc nam banh chiffon cam cơm gà hội an bánh hình que diêm cach lam mi thit bo xao bun xao chao bo cau nam giới cách làm thiệp bông bí nhồi tôm Thit nướng Ăn gì tránh loãng xương Lò Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc Thịt Cừu chờ chè thạch chuối banh mi hoa hong nhan pho mai nước chấm bún chả và nem Quà ảo