Rau ngót lá loại rau rất dễ trồng, thường được cắm xung quanh nhà. Chỉ dùng nấu canh mà không dùng để xào hay ăn sống. Canh rau ngót giò sống
Canh rau ngót giò sống

1. Nguyên liệu gồm có: 
- 2 bó rau ngót
- 200 gram giò sống
- Tiêu, muối, nước mắm, bột ngọt, đường.

 chuẩn bị sẵn

- Giò sống nêm vào chút tiêu, trộn thật đều
- Rau ngót : ngắt lấy lá non, rửa thật sạch, để ráo nước, dùng tay vò cho rau ngót dập ra.

2. Cách chế biến:

Đổ vào nồi ⅔ (hai phần ba) lít nước sôi. Vít từng miếng giò sống cho vào nồi, khi giò nổi lên thì nêm: muối, nước mắm, tiêu, đường, vừa ăn. Cho rau ngót vào nấu chín rau
Nhắc xuống nêm bột ngọt, rắc thêm chúrt tiêu. Ăn nóng.
Có thể thay giò sống bằng tôm tươi, nếu nấu bằng tôm tươi thì cho thêm vài lát mướp sẽ ngon hơn.
  Người đưa bài: huenguyen
Theo Trúc Đài

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

canh kim chi bánh gối bánh rán mặn thập cẩm lóc cá om dưa muối thịt heo ngam nuoc mam cong thuc cho mon ngao cơm chiên xù thạch vải heo kho củ cải pho mai kho cà tím củ cải chiên giòn măng tươi kho cá thuc uong tri ho chấn gà mon canh hen nau khe lam banh khoai thuc don ngay tet món ăn rẻ tiền cach pha cocktail Gà lão giả cầy bánh mỳ hàng quốc bánh mizu youkan pupa tao xanh Làm trà sữa xúc xích chiên hình trái tim khoai mi pho mai cá trê nướng cach nau bo sot ruou vang dầu dưỡng móng tay canh chua ngao Cách làm cá chân giò xào Cách làm bánh chocolate chips Những cách đơn giản làm cho bữa ăn ca hap hanh ngon món nướng Khoai mÃ Ä oan thịt gà om húng quế Dân kẹp bánh mì lòng non xào Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi uống sữa trẻ em tiêu chuẩn dinh canh cá khoai nấu chua Hà Ly bi Cà rốt Ẩm thực Hội Quảng nơi quy tụ đặc da gà Mâm cơm dành cho mẹ Mì ý sốt cá mòi kem xoai ngon Đội Cấn tiêu thụ kem xôi trái cây cach lam muc xao trung muoi cách nấu xôi ngon Valentine tép đồng thơm dứa Xuân Quế thuc don hến nấu rau muống video học nấu ăn cach lam banh mi sua dac khoa canh hen ngon mứt vỏ trái cây cach nau hu tieu den singapore lam banh bong lan canh khoai tây nấu gà món bún bò huế gỏi đu đu gà hấp gio heo ham hat sen ngon CHAO SUON tu lam chao quay Tuyết Nguyễn Canh khoai sọ rau rút thit rang chay canh CÃƒÆ thu kho to gà nướng giòn nước ép nho phã å quả chuối sôcôla trứng cá mì Ý món Tây cac mon xoi chè rau câu hạt lựu cupcake bạch dương tom hum vung bretagne làm bánh muffin Banh bao Tỏi bài lam banh mi pate nước sốt ăn kèm mì lô hội cahc lam banh bao ngon mẹo nội trợ bo nuong sot tom cach lam bo xao dau que sinh tố xoài tươi công thức nước ép cà chua mật ong rau răm xào sò huyết Cho mùa Đông Hà Nội luôn ấm áp gà xào me canh mướp nhồi thịt ca chien xu Cún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn chiên xù những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt gỗ ván Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày lam dau xao ga nom hoa qua Cách bảo quản một số loại củ quả banh vanilla cookies Bánh Ngọt hot dog lan bot che bach qua thom ngon Cún Khang Bún suông lạ mà ngon canh cá chép nấu riêu